Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan nila
  2. 1 SDMair jeruk nipis
  3. 1/2 sdtgaram
  4. Minyak goreng untuk menggoreng
  5. 500 mlsantan sedang
  6. Bumbu halus
  7. 10siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 5 butirkemiri sangrai
  10. 3 cmjahe
  11. 3 cmkencur
  12. 2 cmkunyit
  13. 10 bijicabe keriting
  14. 11/2 sdtgaram
  15. Bumbu cemplung
  16. 4 lembardaun jeruk
  17. 2 batangserai geprek
  18. 2 lembardaun salam
  19. 2 cmlengkuas geprek
  20. 10 bijicabe rawit
  21. 2 batangdaun kemangi,petiki daunya
  22. 1 buahtomat merah,iris

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahannya

  2. 2

    Kerat-kerat ikan nila,lumuri air jeruk nipis, garam. Diamkan selama 10 menit.
    Lalu goreng hingga matang

  3. 3

    Panaskan 3sdm minyak goreng ke dalam wajan,masukan bumbu halus,daun salam,daun jeruk,serai,lengkuas tumis sampai harum

  4. 4

    Tambahkan santan,masak hingga mendidih. Masukan cabe rawit, tomat, daun kemangi,ikan nila

  5. 5

    Masak hingga kuah mengental, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anugerah Patricia Putry
Anugerah Patricia Putry @Annaalvionita
pada
hobi cooking and baking🧑‍🍳🧑‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa