Lontong Sayur

Muyassaroh
Muyassaroh @muyassarohzuhri
Jakarta

Ada tangannya si adek...hihi...lontongnya pake lontongnya magicom ya..krna sy nggak pernah berhasil masak lontong mau dibungkus plastik...daun bahkan ketupat..memalukan ya.. Hihi...sy share sayurnya...sederhana menyesuaikan isi kulkas...^^

Lontong Sayur

Ada tangannya si adek...hihi...lontongnya pake lontongnya magicom ya..krna sy nggak pernah berhasil masak lontong mau dibungkus plastik...daun bahkan ketupat..memalukan ya.. Hihi...sy share sayurnya...sederhana menyesuaikan isi kulkas...^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2wortel iris korek api
  2. 2kentang potong dadu kecil
  3. 1/2 papantempe potong dadu kecil
  4. 4 butirtelur rebus kupas
  5. 1 batangdaun bawang iris
  6. 1/2tomato potong dadu
  7. 3cabe hijau iris seron
  8. 2Santan kara
  9. Bumbu:
  10. 8bawang merah
  11. 4bawang putih
  12. 1 ruaskunyit
  13. 5cengkeh
  14. 1/2set ketumbar
  15. 2kemiri
  16. 5cabe merah kriting boleh lebih
  17. 1 cmlengkuas geprek
  18. secukupnyagaram
  19. secukupnyagula
  20. secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu...geprek cengkeh serta lengkuas. Tumis bumbu sampai wangi.

  2. 2

    Rebus wortel, kentang dan Tempe. Masukkan bumbu. Masukkan santan. Masukkan daun bawang, cabe hijau dan tomat. Masukkan jg telur rebusnya. Tes rasa dan sajikan dg lontong atau nasi...

  3. 3

    Untuk lontong magicom pake perbandinga Beras:air 1:3. Jadi klw beras 1 cup. Airnya 3 cup. Masak spt masak nasi. Setelah matang biarkan beberapa saat dlm keadaan warm nyala. Lalu aduk sambil ditekan2 shga hancur. Masukkan dalam kotak. Olesi minyak sebelumnya. Tekan2 smp padat. Lalu diamkan smp dingin. Mudah yaa...hasilnya lumayan berbentuk lontong kok drpd kejadian sy yg gagal terus buat lontong hihi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Muyassaroh
Muyassaroh @muyassarohzuhri
pada
Jakarta
Penulis dan ilustrator buku anakBlog: https://muyass.com/IG: @muyassarohzuhri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa