Lontong Sayur

Tiba2 kemarin2 itu jadi pengen makan lontong sayur gara2 liat youtube.. Wakakaka..
Akhirnya liat2 resep lontong sayur yang gampil & semua bahannya ada dirumah. Nemu resepnya mba Fitsas. Langsung eksekusi besoknya. Lontongnya juga ala2 bikinnya, jadi ga ribet pokoknya mah.. Saya lebih suka lontong ala2 gini si daripada lontong asli.. 😆 Kalau beli lontong sayur pasti minta lontongnya dikit aja. Tapi kalo ini bisa makan banyak.. 🤭
Enak banget coz udah lama juga ga makan si lontong sayur ini. Biasanya kalo beli suka agak eneg & berasa kurang apa gitu ya menurut saya. Hehe.. 😅
Ini saya telurnya dibikin balado aja coz bisa sekalian buat lauk. Kalau ga mau ribet, masukkin telur rebus ke sayurnya aja ya. Saya tambah ayam juga biar rame.. Hahaha
Source : Fitri Sasmaya (dengan sedikit modifikasi dari saya)
Lontong Sayur
Tiba2 kemarin2 itu jadi pengen makan lontong sayur gara2 liat youtube.. Wakakaka..
Akhirnya liat2 resep lontong sayur yang gampil & semua bahannya ada dirumah. Nemu resepnya mba Fitsas. Langsung eksekusi besoknya. Lontongnya juga ala2 bikinnya, jadi ga ribet pokoknya mah.. Saya lebih suka lontong ala2 gini si daripada lontong asli.. 😆 Kalau beli lontong sayur pasti minta lontongnya dikit aja. Tapi kalo ini bisa makan banyak.. 🤭
Enak banget coz udah lama juga ga makan si lontong sayur ini. Biasanya kalo beli suka agak eneg & berasa kurang apa gitu ya menurut saya. Hehe.. 😅
Ini saya telurnya dibikin balado aja coz bisa sekalian buat lauk. Kalau ga mau ribet, masukkin telur rebus ke sayurnya aja ya. Saya tambah ayam juga biar rame.. Hahaha
Source : Fitri Sasmaya (dengan sedikit modifikasi dari saya)
Cara Membuat
- 1
Masak nasi dengan perbandingan beras : air = 1 : 3. Setelah matang, biarkan didalam rice cooker sekitar 10 menit. Aduk2 nasi, masukkan dalam wadah yang telah dilapisi plastik wrap. Tekan2 nasi hingga padat. Tutup atasnya dengan sisa plastik wrap. Biarkan hingga tidak panas lalu masukkan kulkas supaya set sekitar 30 menit. Keluarkan dari kulkas & bisa langsung dipotong2.
- 2
Siapkan bahan2.
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam & lengkuas, tumis hingga bumbu matang. Masukkan udang & ayam, aduk2 hingga ayam & udang berubah warna. Masukkan sayuran, tumis hingga sayuran agak layu.
- 4
Tuang santan & air, bumbui dengan garam, gula & kaldu jamur. Masak dengan api kecil sambil diaduk2 supaya santan ga pecah. Jangan lupa tes rasa ya. Terakhir, masukkan cabai, masak hingga cabai layu. Matikan api.
- 5
Penyajian : Tata potongan lontong dalam mangkuk/piring, tuang sayur & kuah. Beri telur balado, kerupuk & taburan bawang goreng. Yummy.. 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lontong Sayur Lontong Sayur
Lontong sayur praktis dan rasanya segar. Bisa juga dinikmati bersama ketupat. Resep lontong irit gas sudah pernah saya share ya.Resep lontong sayur tanpa santan juga sudah pernah saya share.Minggu 51#PejuangGoldenApron3 pawonkulo -
Lontong Sayur Lontong Sayur
Sebenarnya enakan beli di tukang lontong sayur yang lewat depan rumah hehe. Tapi kemarin iseng bikin karena punya lontong :p Hes Hidayat -
Lontong Sayur Lontong Sayur
Jadi ceritanya mepet lagi ini sm deadline #berburucelemekemas. 😂😂 Yaah.. gimana lagi, yg penting harus sempat. Hihi..Ceritanya, dulu setiap hari Minggu saya suka jalan di CFD di kota tempat saya tinggal. Setelah jalan2, biasanya saya lgsg mampir ke stan Ibu2 yg jual Lontong Sayur langganan saya. Ibu ini selalu berjualan di CFD itu. Lontong Sayurnya enak bangeeet.. apalagi dimakan setelah olahraga jalan2 pagi.. hehe..Begitu ada lontong di rumah, nah, kesempatan lah saya buat sedikit bernostalgia.. bikin lah ini Lontong Sayur ala2 CFD dulu.. walaupun yaa bahannya seadanya di kulkas.. dan rasanya memang blm bener2 sama.. tapi lumayan lah buat ngobatin kangen Lontong Sayur di CFD dulu.. 😆😆#lontongsayur #olahanlontong #olahansayur#labusiam #santan #healthyfood#insyaallahantigagal#masakantraditional #traditionalfood #indonesianfood #nomsg#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpacommunity_surabaya#combro_surabaya#mufasahomecook#faikhafairuz Faikha Fairuz Firdausi -
Lontong Sayur Lontong Sayur
Resep lama yg baru tayangWaktu itu tiba² pengen lontong sayur medan, ya meskipun ga sama spt aslinya setidaknya bisa juga bikin lontong sayur seperti ini.. Asli, enak banget, bikin lupa diet..Maafkan, waktu ga pake foto step by step#DikuahinBiarSyedep#PekanInspirasi#CookpadCommunity#MasakanCeuNia Andrenia Giawati -
Lontong Sayur Lontong Sayur
Alhamdulillah pagi-pagi bisa masakin sarapan lontong sayur. Biasanya kalo pagi-pagi udah masak niat, sepanjang hari ikut semangat.Recook punya Mba Indri Hapsari.Tips merebus telur biar kuning sempurna ada di postingan sebelumnya ya... *promosi. Arifa Hilma -
Lontong Sayur Lontong Sayur
Masih edisi ngidam. Kepengen banget makan lontong sayur, tapi kalau beli males banget karena pasti pakai micin. Buat debay, dibela-belain bikin lontong sayur sendiri deh.. Dan ternyata lontong sayur perdana ini enak. Puas rasanya.. 😀 Kartina Neritika -
Lontong Sayur Lontong Sayur
Lontong sayur padang memang best. Gulai lodehnya plus sayur nangkanya, kerupuk merah Padangnya, tambahan telurnya, pelengkapnyaaa.. Duh Joss banget ya Bu. Dulu waktu saya kuliah sering dibawakan ibu 'Padang', yang sampai sekarang taunya ibu Padang aja, neneknya si Fani. Jadi gitu ya Bu, kadang ga tau nama Pokoknya lebih enak panggil nama yg lebih familiar saja mewakili entah anaknya, cucunya, atau nama istri dari bapak apa gitu, seperti itu, yg penting kenal dan ngerti aja gitu Bu maksudnya 😅. Karena cucu si ibu itu sering main ke tempat saya jadi yang saya ingat sampai sekarangpun ya nenek fani atau 'ibu Padang' aja. Duh jadi nostalgia deh, tidak apa-apakan Bu bernostalgia sedikit mengingat masa muda dulu 😅 pokoknya gulai nenek pani lamak banai tiada taraaa Nyamm nyam 😄. Anw meskipun masak lontong rumahan hari ini tidak se lamak banai lonsay padang nenek pani tapi creamynya tidak se-heavy lontong padang. Buat ciwi -ciwi ini Dietable, ga sih? 😃😜 Maesa -
Lontong Sayur Lontong Sayur
Lontong sayur ini saya buat untuk makan siang hari ini. Saya pakai lontong instan yang saya rebus pake rice cooker. #resepfitsas #resepfitsas_sayuran Fitri Sasmaya -
Lontong Sayur Lontong Sayur
Gara2 tukang lontong sayur adanya jauh, akhirnya bikin sendiri aja 😆 MegaVee -
Lontong Sayur Lontong Sayur
Lontong Sayur salah satu sarapan favorit saya dan suami, kebetulan di cilacap ada beberapa yg jual. Tapi kalo lg males keluar rumah dan pengennya porsi jumbo 😁 saya biasa bikin sendiri, mantep... Pagi, siang mpe malam makannya lontong 😂 disini saya akan share resep sayurnya aja ya... Lontongnya beli jadi 😀 Dapur A4 💕 -
Lontong Sayur Lontong Sayur
Kalo udh denger kata "lontong" langsung selera makan, selain buat ketoprak lontong bisa dibuat lontong sayur kan favorite sekalii, kalo dsuruh milih nasi uduk atau lontong sayur yaaa 100 persen lontong sayur dong tapi jarang yang jual didekat rumah, jadi kalo pas pengen bener makanan lain kurang selera ya harus buat sendiri Dian Purnama Sari -
Lontong Sayur Lontong Sayur
Hai sahabat cookpad semua, kali ini saya akan membuat lontong sayur, di resep ini saya memberikan resep cara memasak sayur santannya, untuk lontongnya sendiri, silahkan cek di resep saya yang sebelumnya yaitu lontong teknik cepat.Buat yang kangen makan lontong sayur ala lebaran, bisa di coba ya menu ini, karna buatnya simpel & ga ribet..insyaallah bisa mengobati kekangenan pada menu lebaran dech..hehehe#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunityBandung Selfi_IrawatiSelfi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar