Nasi pelangi

Aniek Sulistyorini
Aniek Sulistyorini @Anieks_292930
BANDUNG JAWA BARAT

Infonya nasi ini lagi viral di Negara tetangga, rasanya mirip2 nasi liwet Jabar tetapi pakai daun jeruk

Nasi pelangi

2 orang berencana membuat resep ini

Infonya nasi ini lagi viral di Negara tetangga, rasanya mirip2 nasi liwet Jabar tetapi pakai daun jeruk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45mnt
2 orng
  1. 200hr beras, cuci bersih.(Kalo ada pakai beras Bramanti, krn ga ada sya pakai beras yg ada di rumah)
  2. 5 lembardaun jeruk, buang tulang nya. Iris tipis2
  3. 3buang bawah putih, cincang 3 buah cabe keriting, potong melintang tipis2
  4. 1 lembardaun salam
  5. 1 batangsereh ambil yg putihnya cuci bersih lalu geprek
  6. 3sd 4 macam pewarna makanan
  7. 1/2 sendok tehgaram1 santan kara instan (60ml)
  8. 1 sdk tehkaldu instan (saya pakai merk R**co Sapi)

Cara Membuat

45mnt
  1. 1

    Cuci bersih beras, lalu masukkan ke inner nya majicom

  2. 2

    Masukkan daun jeruk yg sdh diiris tipis2.

  3. 3

    Tumis bwg putih dan cabe merah lalu masukkan ke wadah yg ada berasnya.

  4. 4

    Masukkan daun salam dan sereh, lalu masukkan santan. Tambah air biasa sampai dgn ukuran air di batas buku2 jari (1 ruas saja).

  5. 5

    Tambahkan garam dan kaldu ayam lalu aduk2, dan masak sampai dgn nasi matang.

  6. 6

    Setelah matang buka tutup lalu lubangi nasi yg sdh matang dgn sumpit. Lalu tuang 1 tetep pewarna makanan yg berbeda2 warna.

  7. 7

    Lalu tutup lagi majicom.sd 10 ato 15 menit.

  8. 8

    Setelah 10 sd 15 menit aduk2 nasi, sampai warna tercampur.

  9. 9

    Siap di hidangkan dgn Tempe /Tahu, Ayam goreng, ikan goreng, sambel dan lalaban. (Krn hari itu hanya punya tahu tempe di kulkas, saya hanya bisa menghidangkan dgn tahu tempe, terong goreng dan sambel)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aniek Sulistyorini
Aniek Sulistyorini @Anieks_292930
pada
BANDUNG JAWA BARAT
saya seorang wanita yg bekerja tp sangt hobby baking n cooking utk menyenangkan kelg sy. dr hobby itu bisa juga jd penghasilan tambahan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa