Tumis Jamur Simple Pedas Manis

Indira Yien (尹玫嬅)
Indira Yien (尹玫嬅) @indirayien
Yogyakarta

Masak simple tapi enakk, bisa buat lauk seharian. Selamat mencoba!

Tumis Jamur Simple Pedas Manis

12 orang berencana membuat resep ini

Masak simple tapi enakk, bisa buat lauk seharian. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 1 bungkusjamur tiram
  2. 5 siungbamer
  3. 2 siung besarbaput
  4. 2-3 buahcabai merah keriting/rawit
  5. 2 lbrdaun jeruk
  6. Sedikitkemangi
  7. Tomat (optional)
  8. 1/2 sdtketumbar bubuk
  9. Garam, Gula, Merica, Penyedap, Kecap manis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci, suwir jamur tiram. Rebus sebentar jamur dengan cabe utuh dengan sejumput garam.
    Tiriskan dan peras/tekan² saat meniriskan agar kandungan air berkurang.

  2. 2

    Uleg bamer, baput dan cabe rebus, kemudian tumis dengan sedikit minyak, tambahkan ketumbar bubuk dan daun jeruk sampai wangi. Masukkan jamur, beri sedikit air, aduk. Tambahkan garam, gula, merica, penyedap, kecap. Koreksi rasa.
    Terakhir tambahkan kemangi dan tomat. Hidangkan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indira Yien (尹玫嬅)
pada
Yogyakarta
cooking is one of thousand things that make me feel like a woman, completely.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa