Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Potong dan bersihkan ikan patin, lalu potong sesuai selera termasuk kepalanya
- 2
Cuci bersih ikan patin. Dan peraskan 2 buah jeruk sambal dan garam. marinasi sebentar
- 3
Blender bumbu yang akan di haluskan. Bawang putih, bawang merah, cabe kering sampai halus.
- 4
Siapkan wajan. Masukkan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu yang sudah di haluskan smpai harum. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan serai.
- 5
Jika sudah harum beri air secukupnya dan masukkan jahe yang sudah di iris tipis tipis. Aduk dan beri garam dan micin. Icip rasa. Masukkan ikan patin yang sudah di marinasi
- 6
Aduk perlahan dan diam kan smpai matang. Icip rasa, sudah pas. Angkat dan siap di sajikan. Selamat mencoba 😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Instagram : lf_akila09
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Asam pedas ikan patin Asam pedas ikan patin
Nah satu lagi menu spesial emak pagi ini, asam pedas patin super yummie yg sll jadi hidangan yg ditunggu2 sama bapake... Okey kita cuss lgsg mluncur ke dapur 🤭
-
Ikan Patin Asam Manis Pedas Ikan Patin Asam Manis Pedas
Awal-awal di Merauke diajak suami ke Pasar pagi. Wow...banyak banget ikan n seafood disana. Sayuran masih hijau n seger jadi mupeng.Setelah belanja sayuran n bumbu, kami ke penjual ikan. Pilihan kami membeli ikan patin. Sampai rumah akhirnya muncul ide untuk memasak ikan asam manis pedas
-
Ikan patin asam pedas daun kemangi Ikan patin asam pedas daun kemangi
Resep ikan ini terinspirasi dari ikan asam padeh nya di Sumatera tapi sedikit di modif pakai daun kemangi. Kebetulan pas punya asam gelugur oleh oleh dari tanah karo
-
-
-
Ikan Patin Asam Pedas Ikan Patin Asam Pedas
Udah gak kuat ya makan menu2 bersantan setelah kemarin lebaran hidangannya serba santan ada rendang, opor ayam kampung, sambal goreng ati, buras, sup mutiara (pake susu), hari ini masak ikan patin asam pedas, sambal mentahan limau kuit, rebusan daun pepaya metik di kebun uwak. Kl foto langkah gak detail dan komplit artinya pas masak tidak kepikiran untuk diposting, udah setengah jalan kq sayang ya yowis posting aja jadi beginilah ya 😁#cookpadcommunity_kalsel
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/22666501
Komentar