Udang Tauco
Masakan ini mengingatkanku dg masakan bu lek yg tinggal di daerah pesisir. Biasanya bu lek masak ini pakai rajungan, berhubung suamiku kurang suka rajungan kita ganti seafoodnya dg udang ya moms.
Udang Tauco
Masakan ini mengingatkanku dg masakan bu lek yg tinggal di daerah pesisir. Biasanya bu lek masak ini pakai rajungan, berhubung suamiku kurang suka rajungan kita ganti seafoodnya dg udang ya moms.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, buang tanduknya supaya tidak melukai saat dimakan. Kerat juga punggungnya tanpa membuang kulitnya, buang kotoran udang.
- 2
Rebus udang kurang lebih 3-5 menit saja
- 3
Haluskan semua bumbu kecuali tauco dan daun jeruk menggunakan blender / diulek juga boleh.
- 4
Tumis bumbu halus dg minyak kurang lebih 3sdm, sampai wangi dan tidak berbau mentah. Masukan juga daun jeruk.
- 5
Masukan tauco, gula garam penyedap. Aduk lalu coba tes rasa.
- 6
Setelah bumbu cukup sesuai selera, masukan udang dan sedikit air rebusan udang.
- 7
Tunggu sampai bumbu meresap ke udang dan sesekali aduk ya moms.
- 8
Setelah bumbu meresap bisa angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang Tauco Udang Tauco
Minggu, 31.01.21 .. Assalamu'alaikum,, Met malam sobat Cookpad semua,, semoga selalu sehat.Udang tauco ini recook resep Bunda Diah Didi di Instagram, resep asli menggunakan kerang. Saya ganti udang karena lg ga punya stock kerang. Waktu liat pengen banget bikin, pas punya udang langsung dech dieksekusi. Bikinnya udah lama,, baru dikeluarin sekarang resepnya untuk setoran Golden Apron.#GA_TheNextLevel#Week35#CookpadCommunity_Aceh#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_udang
-
Udang Tauco Udang Tauco
Source : Xander's KitchenVariasi lauk berbahan dasar udang&tauco,enak lho Bun😍Ini cabe sy cm pakai cabai hijau karena balita ikut makan😅#berburucelemekemas #resolusi2019 #7
-
Udang Tauco Udang Tauco
Kalo biasanya pasangan serasi tauco adalah petai... no kalo buat saya sih, kita sekeluarga gk doyan pete hehehe tapi tetep bisa dicampurin yg laen biar jadi Tauco yg endes, nih resepnyaa
-
Udang Tauco Udang Tauco
Ini adalah masakan paling gampang meskipun keliatannya ribet, kenapa gampang krn semuanya tinggal iris ajaaaaaa n masaknya ga lama
-
Udang Tauco Udang Tauco
Udah lama banget pengen masak tauco medan. Mumpung masih ada udang windu di freezer. Yuk mari kita kemon
-
Udang Tauco Udang Tauco
salah satu lauk favorit saya kalo makan nasi lemak medan ya udang tauco ini. rasa nya asin manis sedikit pedas. next buat mau tambahin cabe rawit giling biar lbh pedas dan nendang.
-
Udang Tauco Udang Tauco
Udah lama g masak udang..liat stok tauco banyak..masak deh..😄..sekalian setor resep..😄.cus resepnya..#CookpadComunity_Surabaya#CookpadComunity_Sidoarjo#DirumahAja
-
-
Udang Tauco Udang Tauco
Dibagi resep ini sama temen baik aku…enak banget, gurih nampol😋😋😋Thank you @sindhuraj resepnyaaa❤️❤️❤️
-
Udang Tauco Udang Tauco
Suka banget sama makanan satu ini, jadi kangen lontong medan karena menu ini buat salah satu campurannya
-
Udang Tauco Udang Tauco
Udah lama ngga makan Tauco. Dicampur dengan aneka seafood .. enak rasanya.Hari ini saya masaknya memakai udang.Rasanya Pedas Gurih.. 😋😋#CookpadCommunity_TangerangSC : Nauzaery Setyo⚘ Resep Ke 279 ⚘
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar