RAJUNGAN 🦀 SAOS PADANG

Name: RAJUNGAN 🦀 SAOS PADANG
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 435 gr rajungan, bersihkan dan rebus; 1 buah jagung rebus potong²; 2 cabe merah besar; 8 cabe merah keriting; 3 cm jahe, iris; 3 butir kemiri; 50 ml minyak masak; 10 buah bawang merah; 5 buah bawang putih; 1 buah cabe rawit; 3 sdm minyak 🔹 3 lembar daun jeruk 🔹 2 serai 🔹1/2 buah bawang bombay 🔹 1 sdt garam 🔹 1/2 sdt kaldu bubuk 🔹 1/2 sdm gula pasir 🔹 20 gr saos tiram 🔹8 gr saos cabe 🔹24 gr saos tomat 🍅; 450 ml air; 1 batang daun bawang; 1 butir telur kocok lepas

novia.krisnanda @cook_28363499

RAJUNGAN 🦀 SAOS PADANG

novia.krisnanda @cook_28363499

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

435 grrajungan, bersihkan dan rebus
1 buahjagung rebus potong²
Bahan yang dihaluskan:
2cabe merah besar
8cabe merah keriting
3 cmjahe, iris
3 butirkemiri
50 mlminyak masak
10 buahbawang merah
5 buahbawang putih
1 buahcabe rawit
Bahan untuk tumis:
3 sdmminyak 🔹 3 lembar daun jeruk 🔹 2 serai 🔹1/2 buah bawang bombay 🔹 1 sdt garam 🔹 1/2 sdt kaldu bubuk 🔹 1/2 sdm gula pasir 🔹 20 gr saos tiram 🔹8 gr saos cabe 🔹24 gr saos tomat 🍅
450 mlair
1 batangdaun bawang
1 butirtelur kocok lepas

Cara Membuat

1

Bersihkan rajungan, dan rebus
- potong² jagung yang sudah direbus
- haluskan semua bumbu yang dihaluskan
2

🌼 tumis bumbu halus hingga tanak 🌼 tambahkan irisan bawang bombay, daun jeruk, dan sereh 🌸 tuang air aduk merata didihkan
3

☘️ jika sudah mendidih tambahkan saos sambal, saos tomat, dan saos tiram aduk merata 🌸 lanjut beri bumbu garam, gula, merica, kaldu bubuk aduk rata 🌼 next tuang kocokan telur aduk aduk sebentar
4

🦀 masukkan rajungannya aduk merata dan tutup masak sebentar sampai bumbu meresap kedalam rajungan 🦀 tambahkan potongan jagung rebus dan irisan daun bawang aduk merata jangan lupa koreksi rasa 🦀 rajungan saos padang siap untuk dinikmati

indah amiliah dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Fina

Resepnya enak terimakasih

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

novia.krisnanda @cook_28363499

pada 01 Juni 2024 05.16

Instagram : @novia.krisnandaYoutube : Novia KrisnandaTikTok : novia.krisnanda2021#kreasidapurnovia

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rajungan saos padang Rajungan saos padang

Ini foto menu pas puasa kemaren simpan sini aja kalau masak tinggal buka cookpad

Momo Mimiko
Rajungan saos padang Rajungan saos padang

Aprilia
Rajungan saos padang Rajungan saos padang

Firda Maulidia
Rajungan saos padang Rajungan saos padang

Dibeliin rajungan, cumi, udang dan kerang ama suami. Kerang udah dieksekusi. Rajungan ini yg ditunggu2 suami.

Alinda
Rajungan saos padang Rajungan saos padang

Anindita
Rajungan saos padang Rajungan saos padang

Beruntung itu kl nemu rajungan seger d abang sayur langganan, bahagiaaaaa rasanya. Se simpel itu pikiran emak2, ada yang setuju sama saya mak?😂😂😂😂

devie novitasari
Rajungan saos padang Rajungan saos padang

Cabe nya sesuai selera yaa... Aku soalny suka pedes... Dan ini maknyooos... 😋

Anisa Nurrahmah
Rajungan saos padang Rajungan saos padang

Gampang bangeeeett bikinnya. Harus cobaaa..!! WAJIB .!!Tips : bumbu halus harus sudah siap semua

Hesti Tien Rezeki
Rajungan saos padang Rajungan saos padang

Kepingin banget makan makanan laut ,kebetulan di sini rajungan lg murah ..jadi di olah deh

Ibuuk Aw
Rajungan saos padang Rajungan saos padang

DYulizar
Rajungan saos padang Rajungan saos padang

Kayak mukbang di resto...

Wong Lidwina Amanda
Rajungan saos padang Rajungan saos padang

1/4 rajungan aku makan semua karna pak suami ga doyan yg amis amis. jadi nya kaya mukbang sayang nya ga di rekam, takut viral 😂

Bintan Novelita

Rekomendasi Resep Lainnya