濃厚!青のりぺぺたま

15カズ @cook_41240130
だれウマさんの「悶絶ぺぺたま」を作ってとても美味しかったので、覚書です!
このレシピの生い立ち
だれウマさんのレシピが美味しいもの多く、真似してみました!
このレシピ
https://youtu.be/d0UBRAuM8Dk?si=yrJadAJ5UB7Z_Pj5
濃厚!青のりぺぺたま
だれウマさんの「悶絶ぺぺたま」を作ってとても美味しかったので、覚書です!
このレシピの生い立ち
だれウマさんのレシピが美味しいもの多く、真似してみました!
このレシピ
https://youtu.be/d0UBRAuM8Dk?si=yrJadAJ5UB7Z_Pj5
作り方
- 1
オリーブオイル大さじ2、にんにく1片(みじん切り) 、ベーコン4枚をフライパンでカリッとなるまで弱火で加熱
- 2
水350ml、鷹の爪1本、塩小さじ1/2を加えて、中火で沸騰させる
- 3
パスタ100g、めんつゆ(2倍)大さじ1、青のり大さじ1を加えて茹で汁が少しだけになるまで煮込む
- 4
火を消して30秒待ち、バター5g、青のり大さじ1/2、卵1個(溶いておく)を加える
- 5
皿に盛り付けて完成!
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