ミョウガの茎 バター醤油炒め
クックSCC5DY☆ @cook_107704246
ミョウガをお安くたっぷり堪能できます☆
このレシピの生い立ち
甘酢漬けにあきてきたので、ご飯のお供になるバター醤油味で作ってみました！
ミョウガの茎 バター醤油炒め
ミョウガをお安くたっぷり堪能できます☆
このレシピの生い立ち
甘酢漬けにあきてきたので、ご飯のお供になるバター醤油味で作ってみました！
作り方
- 1
ミャウガの茎は洗って汚れをおとし、半分にたて切りにする。(大きいものは適当にたて切り)
- 2
フライパンにバターを入れ、ミョウガを入れていためる。
- 3
しんなりしてきたら、かつおぶし、醤油を入れて炒める。あまり炒めすぎないように。
コツ・ポイント
すぐ食べるより、少し置いたほうが味が染みて美味しいです。薄い味がお好みの人は醤油を少なめに。
かつおぶしは細かいものより花カツオのようなものがオススメ。私はかつおぶしたっぷりが好きです！
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クックSCC5DY☆ -
その他のレシピ
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