作り方
- 1
レタスを洗ってひと口大に手でちぎる。
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- 2
フライパンに油少々で硬い筋を炒める。
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- 3
卵を溶いて加え、軽く炒める。
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- 4
レタス、コンソメ、こしょうを加えて炒める。
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コツ・ポイント
レタスは炒めすぎず、少し芯が残る程度でＯＫ
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