じゃがいも：薄めに切って水にさらしておく。
ネギ：1cm幅で斜め切り。
→ラップをして1分半ほどチン！

豚肉を細かめにし、しっかり目に塩コショウをする。
熱したフライパンにバターを溶かし、①の野菜とともに炒める。

炒め色がついたらコンソメと水を入れ、水分がとぶまで炒め煮をして完成。