Rica-rica Tempe Saus Tiram
Rika Shizemasuka @rikashizemasuka
Tempe adalah salah satu lauk favorit yang bikin gagal move on. Kali ini bumbu rica-ricanya saya kreasikan dengan tambahan saus tiram, karena kebetulan lidah saya cocok dengan saus tiram.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan.
- 2
Potong tempe dadu. Nyalakan kompor dengan api sedang, panaskan minyak goreng di wajan, goreng tempe hingga 3/4 matang. Sisihkan.
- 3
Ulek/haluskan bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit bubuk, lada bubuk, dan ketumbar bubuk. Sisihkan.
- 4
Siapkan wadah kecil, masukkan bumbu aduk : irisan cabai rawit, kecap manis, saus tiram, garam, dan air. Aduk hingga merata. Sisihkan.
- 5
Panaskan minyak wijen dalam wajan dengan api kecil, masukkan serai, lengkuas, daun salam, dan bumbu halus, tumis hingga harum. Tambahkan tempe dadu yang sudah digoreng 3/4 matang. Tuangkan air di sisa bumbu, oseng kembali. Proses ini kudu cepet, berhubung saya sibuk foto2, kelamaan jadinya, 😅.
- 6
Taburi irisan daun jeruk. Aduk beberapa saat lalu tambahkan bahan saus. Aduk rata kembali, biarkan hingga air agak menyusut sambil diaduk agar tidak gosong. Koreksi rasa (takaran air, kecap manis, saus tiram).
- 7
Matikan kompor, tuangkan ke dalam piring saji.
- 8
Sajikan hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Jangan lupa makan dan minum secukupnya. Perhatikan riwayat kesehatan. Usia 40 tahun ke atas kurangi 6 putih (susu, beras putih, gula, garam, santan, tepung). Kurangi penggunaan gula, susu olahan (termasuk susu formula pada balita). Kurangi makanan instan berpengawet, tinggi gula, tinggi garam, lemak jahat, terigu, susu olahan pada anak-anak. Kesehatan menjadi tanggung jawab kita bersama karena ada 3 ilmu yang dibawa sampai akhirat, agama, kesehatan, dan matematika.Silakan dimodifikasi supaya bisa lebih baik lagi dan bermanfaat bagi banyak orang. Tapi resep-resep di bawah ini tidak cocok bila dikonsumsi setiap hari. Tetap terapkan cara memasak makanan dengan teknik yang sehat dan nilai gizi yang baik.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Tempe Rica-Rica Tempe Rica-Rica
18.12.17Yaahh.. seperti bumbu rica pada umumnya yaaa.. tapi ini diganti pakai tempe... haha... anak kos ngirit...
-
Tempe bumbu rica-rica Tempe bumbu rica-rica
Kali ini mengolah tempe dengan varian berbeda, biar gak bosen, soalnya hubby tuh,kalo makan kudu ada tempe,titik.!!🤣Masakan dengan Bumbu rica² adalah masakan khas dari sulawesi utara,biasanya diolah dengan menggunakan ayam,bebek,dan jenis daging yang lain, kali ini saya olah menggunakan bahan yang "low budget" meski begitu,rasanya pun tak kalah nikmat,cocok buat vegetarian. 😊#JelajahResep#JelajahResepNusantara#PejuangGoldenApron3#OlahanTempe#CookpadCommunity_Makassar
-
Rica Rica Tempe Kemangi Rica Rica Tempe Kemangi
Bismillah ....Resep ke- 755Periode Terbit : 2 -8 Juni 2025Tempe diolah apapun rasanya enak dan gak pernah membosankan, kebetulan dikulkas ada 1 papan tempe, pengen nya masak yang beda dari biasanya, saya pengen nyoba nih tempe dimasak rica rica, cuman kemanginya yang ada nih, masak rica rica tanpa kemangi rasanya ada yang kurang yaaa....akhirnya saya kewarung sayur juga untuk beli kemangi.#TimeToTempe#GAS2025#CookpadCommunity_KalTeng#CookpadCommunity_PalangkaRaya
-
Tempe Bumbu Rica Tempe Bumbu Rica
Minggu ke 5 Golden Apron The Next Level (resep 2 >>> 1 Juli 2020)Hampir tiap hari menunya selalu ada tempe karena diolah apa aja enak. Kali ini saya coba tempe dimasak dengan bumbu rica. Bumbu ricanya ala Resep Koki dengan sedikit modifikasi karena resep aslinya pake ayam. Ternyata enakkkkk banget walaupun hanya tempe yang dirica-rica 👍👌. Klo mau pedes mantul silahkan tambah cabe yang banyak. Saya juga suka banget ama yang pedes2 tapi masih harus diskip dulu sekarang. Pedesnya cukup pake cabe jumbo yang dibuang bijinya, rasanya pedes sedikittttt pake banget tapi tetep nikmat kok 😁..#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#authorsbandunghebring#cookpadcommunity_bandung#tempebumburica#olahantempe#MasakItuSaya#ResepHadleny
-
Rica rica tempe Rica rica tempe
#lagilagitempe karena tempe memang salah satu favorit #AnakRantau jadi jangan heran kalo sering masak tempe yaaa😁😁😁😁
-
Tempe rica-rica simpel Tempe rica-rica simpel
Udah bosen dengan olahan tempe itu-itu aja,dan kali ini saya mencoba membuat tempe rica-rica. Rasanya enak buat makan jadi nambah wkwk
-
Rica rica tempe Rica rica tempe
Buat inivasi yang baru hehe, ini tempe tapi dengan bumbu rica" gak kalah enak sama rica" ayam
-
Rica-rica Ayam dan Tempe Rica-rica Ayam dan Tempe
Kebetulan masih ada ayam di kulkas yang bingung mau dimasak apa untuk maksi. Liat resep mba @pre_sella, tamu Code minggu ini,ada rica-rica ayam. Pas deh bahannya ada semua malah kutambahin tempe karena ada sedikit lagi di kulkas.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/729272-rica-rica-ayam?invite_token=P16Rs42eTAADmPAg8p7CmSjL&shared_at=1635233365#TemanDepok_Presella#RekreasiBali#CookpadCommunity_Depok
-
Rica Rica Tempe Rica Rica Tempe
Kepingin masak rica-rica gak perlu dengan bahan ikan, daging ataupun seafood. Kita bisa berkreasi dengan bahan dasar yang mumer alias murah meriah yaitu TEMPE 😉Source @idhalist75#lagilagitempe#AnakRantau#ricaricatempe#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity_solo#clovercookinglover#dapurryuna
-
Rica-rica Tempe Rica-rica Tempe
masak rica-rica ga harus pakai ayam/daging lho...tempe juga bisa dirica-rica. enak? pasti donk...😀 yuk cobain..bahannya mudah & murah meriah...cocok buat menu tanggal muda maupun tanggal tua..haha
-
Ayam Tempe Rica - Rica Ayam Tempe Rica - Rica
Ayam rica-rica adalah olahan ayam bercita rasa pedas gurih, berasal dari Manado. Rica-rica sendiri bisa dibuat dari berbagai bahan seperti ikan, ayam, bebek, sapi, bahkan tahu dan tempe. Per porsi ayam tempe rica rica mengandung Energi 425 Kkal, Protein 33 gram, Lemak 29 gram, Karbohidrat 5,5 gram yaa :)
-
Rica Rica Ayam Tahu Tempe Rica Rica Ayam Tahu Tempe
Ikut meramaikan posbar challenge #GlobalCookpadGames2024 saya setor Rica Rica Ayam Tahu Tempe, untuk memenuhi kebutuhan protein setiap hari dari bahan yang banyak tersedia dan harga terjangkau, Tahu dan Tempe, yang kaya akan protein, di masak seperti Rica Rica Pedas akan menambah selera makan. Okay, semangat Bunda² Cookpader, semoga berhasil dengan Challenge ini..#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Pangkalanbun
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/22674600
Komentar