dulu saat masi kuliah dan ngekos bareng teman yang dari jawa, beliau mengenalkanku dgn penganan yg bernama rolade singkong. dan saat itu pertama kali merasakan daun singkong tapi dalam bentuk cemilan. rasanya gurih dan sama sekali tidak pahit. resep ini hasil recook dari resep mba @presella dengan sedikit modifikasi#ResepPertamaku

Ini gorengan kesukaan suami saya,karena mengingatkan dia sama kampung halaman nya salatiga.Disana,rolade daun singkong ini biasa ada di tukang2 gorengan.Karena disini ga ada yang jual,ya akhirnya saya bikin sendiri deh..kata suami malah lebih enak karena bikinan saya lebih berasa bumbunya dan gurih.Halaaah..modus ini sih,biar sering2 di bikinin aja hehehee 😄😄😄😄

Mungkin sebagian orang ada yg tidak suka sayur tapi setelah di buat seperti ini akan merasakan kenikmatan yg luwarbiasha, apa lagi untuk anak2 pasti lahap dan pasti suka makan sayur bila sudah di buat seperti ini

Karena hidup nomaden,sering membuat saya harus “bisa” membuat semua makanan khas dari kampung saya (Salatiga). Supaya klo pas kangen kampung, msh bisa menikmati makanannya. Krn kdg daerah yg kita tinggali,tdk menjual makanan khas daerah saya. Rolade daun singkong ini salah satunya.. Gampang,praktis dan seisi rumah sukaaa 😍😍

Bismillah ... Seperti biasa punya suami yg hobi pulang selalu bawa buah tangan gkkfkfk ...Kali ini bawa daun singkong se abrek abrek , terus request nya minta dibikinin rolade ..Tak serupa tapi SMA ahahha ...Tapi kalo dah Nemu kesukaan , makanx Alhamdulillah dihabisin sendiri

Masakan jaman kecil yang saya sukai hehehe#SayurNgumpet

Assalamualaikum. MET pagi. Kalian pernah makan singkong kan??? Dan tentunya ga asing lagi Ama daun nya. Yupz... Daun singkong merupakan Sayuran yang populer di beberapa daerah.Orang Minang olah menjadi gulai/lalapan rebus, Sumatera Utara populer Gulai Ubi Tumbuk, sedangkan di Jawa daun singkong jadi buntil, campuran gudeg/pecel.Daun singkong mengandung serat dan nutrisi penting seperti protein, lemak, karbohidrat, vitamin A , C , B17, dan mineral seperti kalsium, fosfor, dan zat besi. Dari semuanya, yang dominan adalah protein, vitamin A, serat& vitamin C. Kandungan protein dalam daun singkong disebut2 setara dengan protein pada telur, dan mengandung lebih dari 60% asam amino esensial. Karena kelebihannya, daun singkong sangat baik untuk mencegah sembelit, baik untuk kesehatan mata, dan mampu meningkatkan kekebalan tubuh (Parenting.co.id)Salah satu olahan daun singkong yang bisa kita buat untuk camilan adalah dibuat Rolade daun SingkongKebetulan dapat pesan cinta dari mama cookpad. Untuk berpartisipasi dalam #JelajahResepSayuranHijau,saya mau menggunakan DAUN SINGKONG sebagai bahan utama. Yah kita tau sendiri apa lagi dimasa Pandemi seperti ini, dari pada kita jajan diluar yang kita tidak ketahui tingkat kebersihannya, lebih baik kita buat sendiri. Selain hasilnya lebih banyak. Tentu lebih sehat dan aman dimakan.Oke langsung meluncur ke resepnya#CookpadCommunity_Semarang#JelajahResepSayuranHijau

Gorengan terfavorit saat dikampung dulu, dan kini g ada orang jualan kaya gini.. Daun singkong aja langka disni 😂, alhamdulillah kmren hbs dpt dr tetangga panen.. Langsung dikreasikan bikin ini 😍.. Obat kangen mudik

Pengen banget makan ini, karena disini gaada yg jual jadinya bikin sendiri. Dimakan pake nasi anget sama sambel juga enak bgt 🤤

#ocacooking..kemarin sore bikin rolade daun singkong dan lngsung di goreng, pas bgt cemilan buat hujan2😁.. kalau waktu itu saya bikin blendrang jajanan pas suami sekolah, kini saya bikin jajanan waktu saya sekolah, dari sd smp smk,pernah juga pindah sekolah waktu smp ke kota lain, juga ketemu sama makanan ini,😅😅 ini enak bgt mnrt aq,gurih dari tahu dan ada sayuranya,rasanya khas bgt

Makanan Khas Salatiga yang terbuat dari tahu putih dan daun singkong. Yang biasanya dibentuk rol, dipotong potong kemudian disajikan dalam bentuk gorengan. Makanan ini sangat familiar dan disukai semua kalangan. Cocok untuk oleh oleh jika bepergian luar kota.Disalatiga makanan ini mudah ditemukan. Hampir disetiap penjual gorengan atau snack basah pasti ada. Dipasar pasar juga ada yang siap saji, tinggal goreng. Jika ingin untuk oleh oleh bunda bisa mendapatkannya di mbok maneh, yang menyediakan rolade daun singkong frozen yang tahan perjalanan jauh, bahkan sampai luar jawa.

Bikin cemilan menggunakan daun singkong,selain murah,mudah didapat.dan bikinnya pun simple.jika suka pedas bisa ditambahkan potongan cabe ke adonan daun singkong.