Ayam Ungkep (ga pake ribet)
Hampir Semua bumbu dan rempah disini ada 😃 tapi untungnya ngga susah cari, irit penggunaan juga 👍👍 tapi hasilnya enak. Disini jahe dihaluskan ngikutin cara ibu mertua 😁😁😁 supaya lebih harum dan ayam tidak terlalu amis. Yg ngga suka boleh hanya digeprek 😊😊
Ayam Ungkep (ga pake ribet)
Hampir Semua bumbu dan rempah disini ada 😃 tapi untungnya ngga susah cari, irit penggunaan juga 👍👍 tapi hasilnya enak. Disini jahe dihaluskan ngikutin cara ibu mertua 😁😁😁 supaya lebih harum dan ayam tidak terlalu amis. Yg ngga suka boleh hanya digeprek 😊😊
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam yg sudah bersih dalam air yg dicampur garam dan sereh sampai terendam dan sampai ayam matang. Tiriskan.
- 2
Panaskan minyak. Tumis semua bumbu halus dan iris sampai harum. Masukan bumbu tabur seperti garam dan lainnya secukupnya.
- 3
Beri air agak banyak. beri daun salam dan lengkuas. Taburi gula pasir. Aduk.
- 4
Setelah mendidih, masukan ayam. Aduk.
- 5
Cicipi dulu rasanya. kalau pas biarkan ayam masak di api besar. Tutup wajan/teflon. Tunggu sampai air menyusut.
- 6
Hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Minggu 7 juni 2020....Biasanya kalau ke pasar untuk belanja, beli ayam cukup banyak untuk persediaan beberapa hari/ satu minggu. Karena di rumah anak anak suka makan ayam...biasanya sebagian ayam di simpan mentah di freezer dan sebagian dimasak ungkep, untuk persediaan ayam goreng....kebetulan kali ini nyoba recook resep ayam ungkep rahasia mama nya mbak Desi Dresviana, dimana serehnya diblender bersama bumbu yang dihaluskan lainnya...kata anak tengah, ayam gorengnya enak😊Source : Desi Dresviana#CABEKU#AyamInLopWitYu#RekrutmenAgenRahasia1#CookpadCommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel#tidaksekedarmemasak#clovercookinglover#resepserunipuspaindah
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Ini ayam ungkep favorit banget deh, anak2 juga pada suka soalnya gurih dan empukk 🥰 Biasanya selalu saya simpan semalaman dulu di kulkas supaya bumbunya meresap. Wajib banget dicoba yaa 👍Source thehasanvideo#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Weekend telah tiba, saatnya membuat stok makanan yang siap diolah. Salah satunya membuat ayam ungkep ini. Kalau sudah ada stok, tinggal osreng osreng selama hari kerja. supaya lebih efisien waktunya.#IbuPekerjaMasak
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Sekolah diliburin selama 2 minggu. Semua kegiatan dilakukan dirumah. Jadi gak ada emol, makan diluar. Marilah makan dirumah 🤗.Ayam ungkep yangk gak kalah enak sama direstoran, apalagi dicocol sambel yang pedeesss, nasi hangat. Uuhhh cocok bangeeettt.Kalau bikin ayam ungkep kayak gini pasti pake rempah-rempah ya. Bumbu asli bukan instan. Rasanya pun lebih enak, lbh terasa bumbunya.Source : Jeehan#weekendchallenge #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity #bundarazs #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #masakitusaya #ayamungkep #ayamgoreng #bumburempah #clovercookinglover
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Alhamdulillah manikmati menu favorit dengan orang yang favorit pula 😘 krenyesss dimulut, kenyang di perut 😃
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Cemplung2 bumbu yang ada.Bawang putih dan kunyit bisa dihaluskan (saya pake ulekan jadi susah hapus 😂).Kuahnya otw jadi soto (next resep yak).Saved 🫕
-
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Ayam ungkep menu wajib ada di kulkas, bermanfaat bgt apabila kesiangan sahur atau mendadak malas masak 😊.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#UngkepanRasaHatimu#KampoengRamadhan#PosbarKampungRamadhan
-
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Ini resep ayam ungkep dr mamah. Kebetulan suami sering laper malem2 jadi kudu ada stok makanan di kulkas, jadi kalo dia laper tinggal goreng ayam aja sama nasi panas dan sambel bajak aja udah enak 😄
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Karena anak aku kalau makan selalu harus ada ayam goreng, jd sudah fasih lah soal ungkep mengungkep ayam ini... Selalu nyetok di kulkas biar tinggal reng goreng deh... Ini ungkepan ala2 aku yang sebenarnya standard aja sih... 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar