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Ingredientes

1Hora 30 minuto
4 Raciones
  1. 4 Tazasarroz
  2. 12 Tazascaldo
  3. 1 dienteajo
  4. 1cebolla pequeña
  5. 1pimiento rojo
  6. 1pimiento verde
  7. Aceite
  8. Sal
  9. Pimienta
  10. Colorante
  11. 1 tazavino blanco

Paso a paso

1Hora 30 minuto
  1. 1

    Se pone el horno a 200 grados se pone en una paellera un chorrito de aceite

  2. 2

    Cuando el aceite este caliente se echa el ajo,cebolla en juliana, pimiento rojo y verde se mezcla y se deja en el horno unos 10 minutos que veas todo bien dorado y se le añade el colorante y se mezcla todo de nuevo

  3. 3

    Se le añade la taza de vino blanco y deja que se evapore el alcohol

  4. 4

    Se pone las 12 tazas de caldo y una vez que empiece a hervir se le hecha las 4 Tazas de arroz y se mueve de vez en cuando hasta que veas que esta cuajando el arroz

  5. 5

    Y por último con el horno caliente y el arroz cuajado se pone la merluza encima del arroz se cierra el horno se apaga se deja 10 minutos y esta listo para comer

  6. 6

    Espero que os guste buen provecho

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Laureano
Laureano @1967_Lcg

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