Burger homemade sehat dan banyak.. hihi ^ _ ^

Az Zahro Kitchen
Az Zahro Kitchen @cook_4906694
Jakarta

swmi aku orangnya gag suka jajan mom's... klo pengen sesuatu pasti langsung dech request sma koki pribadi nya.. hehe siapa tuuuch..?? itulah istrinya aku.. yeeyy *_*
semua wanita pasti suatu saat nanti juga akan menjadi para istri kok mom's dan para lelaki akan menjadi swmi dan juga raja yg tiap pengen sesuatu makanan tinggal bilang dech ke istri ( permaisuri ) daaan langsung dateng deh makanan itu sperti di dongeng2 ya mom's.. hihihi ^ _ ^
jadi para wanita2 gag perlu minder klo belum bisa masak, kita bisa kok belajar dari sekrang apalagi masih muda udah pinter masak ntar kan klo udah nikah seneng dech swmi nya jadi betah di rumah dan tambah cintee... cieee..cieee :D
jadi ayo para wanita mulai sekrang cintailah masakan homemade dan hindari makan di luar rumah dan sebisa mungkin kita usahan swmi dan anak selalu makan di rumah.. kan selain irit,sehat dan bisa dapet banyak lagi.. hehe ya gag mom's..??
ok karna musim ujan gini kan bawaan nya laper muluk jadi sekrang resep aku tertuju pda makanan yg sehat bergizi dan juga mengenyangkan.. apa hayoo..??
yaituu burgeeerr bun homemade.. yeeyyy

burger bun source : jtt
patty ayam source : kheyla kitchen

Burger homemade sehat dan banyak.. hihi ^ _ ^

30 orang berencana membuat resep ini

swmi aku orangnya gag suka jajan mom's... klo pengen sesuatu pasti langsung dech request sma koki pribadi nya.. hehe siapa tuuuch..?? itulah istrinya aku.. yeeyy *_*
semua wanita pasti suatu saat nanti juga akan menjadi para istri kok mom's dan para lelaki akan menjadi swmi dan juga raja yg tiap pengen sesuatu makanan tinggal bilang dech ke istri ( permaisuri ) daaan langsung dateng deh makanan itu sperti di dongeng2 ya mom's.. hihihi ^ _ ^
jadi para wanita2 gag perlu minder klo belum bisa masak, kita bisa kok belajar dari sekrang apalagi masih muda udah pinter masak ntar kan klo udah nikah seneng dech swmi nya jadi betah di rumah dan tambah cintee... cieee..cieee :D
jadi ayo para wanita mulai sekrang cintailah masakan homemade dan hindari makan di luar rumah dan sebisa mungkin kita usahan swmi dan anak selalu makan di rumah.. kan selain irit,sehat dan bisa dapet banyak lagi.. hehe ya gag mom's..??
ok karna musim ujan gini kan bawaan nya laper muluk jadi sekrang resep aku tertuju pda makanan yg sehat bergizi dan juga mengenyangkan.. apa hayoo..??
yaituu burgeeerr bun homemade.. yeeyyy

burger bun source : jtt
patty ayam source : kheyla kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. @bahan burger bun :
  2. 390 gramtepung terigu cakra
  3. 1 sdmragi instan (me pake saf)
  4. 55 gramgula pasir
  5. 1 butirtelur
  6. 200-250 mlair hangat
  7. 2 sdmmentega
  8. 1 1/4 sdtgaram
  9. @bahan olesan burger bun :
  10. secukupnyawijen untuk taburan
  11. 1 butirputih telur untuk olesan
  12. @bahan patty ayam :
  13. 1 buahfillet dada ayam (giling dengan copper daging atau cincang lembut) + 1 butir telur
  14. 1/2 siungbawang bombay (cincang halus)
  15. 2 siungbawang putih (haluskan)
  16. secukupnyalada bubuk,garam,gula + penyadap (optional)
  17. 5 sdmtepung roti (sebaiknya pake yg mamasuka karna tekstur nya lembur mom's)
  18. 1 sdmtepung kanji
  19. @pelengkap burger :
  20. secukupnyadaun selada
  21. secukupnyatomat
  22. secukupnyakeju lembaran
  23. secukupnyamayonais
  24. secukupnyasaos tomat + pedas (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Cara bikin burger bun : campur semua bahan kecuali mentega dan garam... mausukan air sedikit2 sambil di uleni, jika di rasa sudah cukup rata dan tidak lengket di wadah hentikan pemakaian air, uleni sampek setengah kalis baru masukan mentega dan garam uleni terus sampek kalis elastis sekitar 15-20 menit.. jika sudah tutup adonan biarkan mengembang 2x lipat, setelah mengembang kempiskan adonan bagi menjadi 10 bagian atau sesuai selera

  2. 2

    Setelah itu bentuk menjadi bulat2 dan tata di loyang yg sudah di alasi baking paper atau di oles mentega, kemudian tutup dengan kain diamkan 30 menit sampek mengembang. lalu olesi putih telur dan taburi wijen sesuai selera, daaaan siap di oven dengan suhu 190 derajad selama 20 menit atau sesuai suhu oven masing2 note: oven harus sudah di panasi sebelum nya ya mom's

  3. 3

    @bahan patty burger : campur semua bahan,bakar sedikit di teflon, cicipin rasanya.. jika sudah pas, bentuk adonan sesuai ukuran roti kemudian bakar di atas teflon yg sudah di oles margarin sampek matang..

  4. 4

    @cara penyajian : belah roti menjadi 2 bakar sbentar di teflon jika sudah agak hangat angkat,hangatkan juga patty ayam di teflon jika sudah hangat balik taruh keju di atasnya kemudian angkat, olesi rpti dengan mayonies+saos, taruh daun selada di atasnya kemudian patty ayam + keju tadi dan irisan tomat yg sudah di bakar sebentr sebelumnya(yg ini sesuai selera aj y mom's tomat mentah juga enak kok klo suka) kemudian semprotkan lagi mayonais dan juga saos lalu tutup dengan roti yg 1 nya tadi..

  5. 5

    Ok mom's burger homemade sehat dan bergizi siap untuk di sajikan tanpa harus repot2 keluar rumah.. ~ selamat mencoba mom's ~

  6. 6

    Hemmm.. yummy :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Az Zahro Kitchen
Az Zahro Kitchen @cook_4906694
pada
Jakarta
Memasak adalah suatu hal yg harus di gemari oleh setiap perempuan.. Dengan dapur kita bisa berkreasi aneka olahan resto yg sehat dan halal tuk keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa