Abon tongkol #stop_wastingfood
Masih ada 2 potongan tongkol sisa sup tongkol kemarin. Seperti biasa, mama gak mau rugi. Olah jd bentuk lain. Lumayan buat tambahan lauk/toping pizza/isian roti.
Abon tongkol #stop_wastingfood
Masih ada 2 potongan tongkol sisa sup tongkol kemarin. Seperti biasa, mama gak mau rugi. Olah jd bentuk lain. Lumayan buat tambahan lauk/toping pizza/isian roti.
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus dan bahan lain dlm minyak panas.
- 2
Sambil menunggu tumisan bumbu, hancurkan ikan tongkol menjadi ukuran kecil. Bisa menggunakan sendok garpu atau cobek.
- 3
Setelah tumisan harum, tambahkan sedikit air, gula dan garam. Aduk rata. Lalu masukkan cacahan ikan tongkol. Aduk rata hingga air meresap.
- 4
Kecilkan api. Sangrai tongkol hingga berwarna kecoklatan dan kering.
- 5
Simpan dalam wadah kedap udara setelah dingin
- 6
Note : sup tongkolnya sdh isi santan dan asam. Jd mungkin ini akan berpengaruh dlm meningkatkan rasa abon 😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Abon tongkol🐟 Abon tongkol🐟
Ni resep mertua,anak2 suka bangetNgomongin soal kanker payudara yg 99% penderita adl kaum hawa,jd agk was2 jg,aplgi d keturunan saya bnyak riwayat pnderita kankerAyah saya kanker usus stlh d vonis kanker hrs kluar msuk RS operasi 3x kemoteraphy 1x tp ttep aj g bs tertolong,om saya kanker pitasuara yg seharusx d operasi tp dy g mw cz hrus d lubangi tenggorokanx n hrs pke alat bwt kluar suarax,n om saya pesimis n akhirx meninggal jg,tante saya yg no 2 kanker rahim n hrs d angkat rahimx,tante yg no 5 jg sama hrs d angkat rahimx,lw tante yg no 6 dy kena kista n alhamdulillah dah sehat tp masa menstruasix g normal tp dy semangat bwt sembuhBwt klian yg mnderita kanker apapun kuncix ttap smangat u/sembuh n jgn lupa berdoa kpda Allah,krna smw pnyakit dtgx dr Allah n yg mnyembuhkan jg Allah,ttap💪Jaga pola hidup sehat hrs seimbang antara karbo,protein n vitamin#PejuangDapur#PeduliKankerPayudara
-
Abon tongkol Abon tongkol
Abon tongkol ini cocok marucok dimakan duet sama nasi hangat..dah ga perlu lauk lain dehCara makannya ada 2 caraYaitu team diaduk sama nasi ato ga diadukTeam mana aja tetep bikin lupa diet...tau2 nasi di mejikom abis aja 😆#68#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Abon tongkol Abon tongkol
ada yg pernah coba abon tongkol ? Hmmm... Buat yg suka ikan tongkol, hidangan ini bikin ga bisa move on hehe.. Yu saya share resep & cara buat nya..
-
Abon tongkol Abon tongkol
Dibeliin ikan tongkol guede, sebagian dibikinin abon buat stock prohe Mpasi nak bayik kalo mamak ngga mood atau ngga sempat masak 💡daripada beli abon khusus bayik lebih mahal dapetnya seciprit mueheh#PejuangGoldenApron3#TukangMasakdiDapurSendiri
-
-
Abon tongkol Abon tongkol
Pengen bikin abon yg ga banyak minyak biar kolesterol tetep aman terkendali, akhirnya jadilah abon tongkol ini 😀
-
Abon tongkol Abon tongkol
Bikin ini lumayan lama saat proses penggorengannya karena ikan harus benar benar kering agar menghasilkan abon yang awet dan tidak basi.
-
Abon tongkol Abon tongkol
Kesukaan pak suami ma anak2 klw bikin abon tongkol pasti yg makan nambah lagi dan lagi...
-
Abon tongkol Abon tongkol
Pingin aja buat abon tongkol sdh lama gak buat ...jadi kangen sama abon tongkol biasanya dibuat pepes atau disambal balado sekarang aku mau buat abon resep terinpirasi dari rudy Trex... Terimakasih resepnya
-
-
Abon tongkol Abon tongkol
anak anak kurang suka ikan tongkol, tapi kalau sudah menu ini bisa minta makan terus. Kalau ingin abon yang lebih kering bisa digoreng dulu,biarkan dingin, setelah itu peras dan hilangkan minyaknya. Simpan pada toples kedap udara, bisa awet berhari hari, buat bekal juga cocok. Tapi kalau dirumah aja, begini aja anak anak udah lahap banget alhamdulillah, tak payah goreng goreng dulu. 😁 Happy cooking.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar