TTEOKBOKKI 떡볶이 (Without Gochujang)

Astika Galuh Vitaloka
Astika Galuh Vitaloka @cook_6230152
Pondok Gede, Bekasi

Source : ochirosi
Duuh mantepss deh biarpun tanpa gochujang tapi jadi laah yaaa, pengen bgt soalnya hahaha 😂😂 tiap kali abis ngedrakor trus suka baper pgen makan makanan2nya gtu..

TTEOKBOKKI 떡볶이 (Without Gochujang)

Source : ochirosi
Duuh mantepss deh biarpun tanpa gochujang tapi jadi laah yaaa, pengen bgt soalnya hahaha 😂😂 tiap kali abis ngedrakor trus suka baper pgen makan makanan2nya gtu..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung beras
  2. 2 sdmtepung tapioka (me : tepung pak tani)
  3. 2 sdmminyak goreng
  4. secukupnyaair panas
  5. 2 buahbawang merah (cincang halus)
  6. 3 siungbawang putih (cincang halus)
  7. 2 sdmsaos tomat
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. 2 sdmkecap asin
  10. 3 sdmsaos sambal
  11. 1/2 sdtgula
  12. 1/2 sdtbubuk cabe
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyadaun bawang
  15. sedikitwijen putih

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air untuk membuat adonan tteobokki, kemudian campur tepung beras dan tepung tapioka, kemudian beri garam sedikit. Masukan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk, jika sudah tidak begitu panas uleni dg tangan. Sebelumnya olesi tangan dg minya goreng yaa biar tidak lengket.

  2. 2

    Bentuk adonan memanjang (sesuai selera), kemudian rebus hingga matang. Tanda tteobokkinya sdh matang, apabila sdh naik ke atas permukaan air. Jika sudah matang angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Panaskan minyak untuk menumis, masukan bawang merah dn bawang putih tumis hingga harum. Setelah itu masukan bahan2 lainnya(kecuali daun bawang dan wijen) beri air, kemudian masukan tteobokki. Jangan lupa koreksi rasa.

  4. 4

    Terakhir masukan daun bawang, dan taburkan wijen ke atasnya. Tteobokki siap di sajikan, nikmat dimakan selagi hangat 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Astika Galuh Vitaloka
Astika Galuh Vitaloka @cook_6230152
pada
Pondok Gede, Bekasi
amateur || 🍭foodie lover🍭
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa