Telur Teri Masak Putih

17 orang berencana membuat resep ini
Bubuyaya's Kitchen
Bubuyaya's Kitchen @cook_2010349
surabaya

Inget mama kalo masak bayem dicampur jagung dengan santen encer ini.. Tapi bahan dasarnya saya kreasikan.. Saya ganti dengan telur, wortel dan teri.. Sederhana dan simple... Selamat memasak... #kreasisantan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 3 butirTelur yang sudah direbus
  2. 50 gramTeri medan
  3. 1Wortel
  4. 6 Cabe rawit hijau
  5. 4Cabe merah
  6. 5 siungBawang merah
  7. 4 siungBawang putih
  8. 100 mlSantan kental
  9. 200 mlAir matang
  10. SecukupnyaGaram halus
  11. 1/2 sendok tehGula
  12. 1/2 sendok tehRoyco

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris kasar bawang merah, bawang putih, cabe rawit hijau dan cabe merah

  2. 2

    Cuci bersih teri medan

  3. 3

    Campurkan santan kental dengan air matang dan panaskan

  4. 4

    Masukkan irisan rawit, bawang merah dan putih, cabe merah dan teri medan

  5. 5

    Potong wortel dan masukkan ke dalam santan yang sudah panas

  6. 6

    Tambahkan garam, royco dan gula, aduk hingga tercampur rata

  7. 7

    Masak hingga mendidih.. Aduk terus hingga santan tidak pecah

  8. 8

    Bila wortel telah dirasa lembut, masukkan telur dan aduk hingga tercampur dengan sempurna

  9. 9

    Angkat dan siap disajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Bubuyaya's Kitchen
Bubuyaya's Kitchen @cook_2010349
pada
surabaya

Resep Serupa