Ayam Butter Oven
Diadopsi dari resep Roasted Chicken.. Beberapa kali saya coba buat.. Tapi kemudian saya kurangi beberapa bumbu tanpa mengurangi rasa enak, karena kadang bumbu2 yang banyak itu ngga selalu bisa saya dapat, meskipun beberapa bumbu saya skip, asalkan ada bumbu inti, rasanya ngga kalah enak. Hasilnya, tiap minggu paling tidak sekali harus memasukkan menu ini dalam belanja mingguan, karena anak2 dan suami ternyata suka, alhamdulillaah. 😋😋😋
Ayam Butter Oven
Diadopsi dari resep Roasted Chicken.. Beberapa kali saya coba buat.. Tapi kemudian saya kurangi beberapa bumbu tanpa mengurangi rasa enak, karena kadang bumbu2 yang banyak itu ngga selalu bisa saya dapat, meskipun beberapa bumbu saya skip, asalkan ada bumbu inti, rasanya ngga kalah enak. Hasilnya, tiap minggu paling tidak sekali harus memasukkan menu ini dalam belanja mingguan, karena anak2 dan suami ternyata suka, alhamdulillaah. 😋😋😋
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam.
- 2
Marinasi ayam dengan jeruk nipis dalam rendaman air garam (garam disesuaikan dengan jumlah ayam) biarkan selama 1 jam (kalau hasil ingin maksimal bisa disimpan semalam dlm kulkas bagian bawah, bukan freezer).
- 3
Sambil menunggu garam meresap. Siapkan bumbu untuk isian dalam kulit ayam.
- 4
Bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan garam dihaluskan (boleh diulek, boleh diblender, saya diblender).
- 5
Masukkan bubuk parsley kedalam bumbu halus diatas sambil tambah garam secukupnya, kemudian aduk sampai tercampur merata.
- 6
Ayam yang sudah dimarinasi, dicuci kembali, kemudian tiriskan.
- 7
Jelujur kulit ayam dengan hati-hati (jangan sampai kulitnya sobek).
- 8
Siapkan loyang, olesi permukaannya dengan margarin secara merata. Panaskan oven.
- 9
Tata ayam diatas loyang sambil dimasukkan bumbu halus ke dalam kulit ayam yang sudah dijelujur (dipisahkan dari dagingnya).
- 10
Masukkan juga butter ke dalam kulit ayam secara merata, dan sebagian oleskan diatas ayam.
- 11
Masukkan ayam ke dalam oven
- 12
Tunggu sampai matang dengan temperatur 200 derajat waktu kurang lebih 50 menit dengan panas api atas bawah.
- 13
Ayam siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam oven Ayam oven
Ada teman yg buat ayam oven ini, diposting di facebook. Langsung kepingin, langsung eksekusi. Kebayang wanginya daun jeruk dan gurihnya ayam....hmmm...Saya pake fillet paha ayam negeri. Pake ayam utuh jg boleh. Ayam kampung jg bisa, tp lebih lama empuknya. Mungkin kalo ayam kampung harus direbus dulu pake bumbu, baru dioven. Kalo tidak, ayam kurang empuk dan bumbu tdk meresap. Resep aslinya pake cabe. Anak2 ga suka pedes jd cuma saya tambahin lada hitam.Uenak lho...😍#3weekschallenge#mingguII#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#homemadelovers#anekaolahanayam#menusimple#ayamoven
-
Ayam Oven Ayam Oven
Punya 1 bagian utuh ayam halal semenjak pindah ke Dresden selalu bikin pengen diolah jadi makanan yg ga biasa dimakan sehari-hari. Cari resep nemu resepnya mbak dithahikaru. Saya modifikasi sedikit. Dan jadi makanan favorit selanjutnya.Anak gadis makannya lahap, paksu selama makan selalu komentar kalau ini enak banget. Dan ini bayaran yg paling mahal kalau udah uplak uplek masak didapur. Bikin cape hilang abis #kedapuraja. Padahal resep ini gampang banget ga bikin lama upleknya. Haha. Cuma lama di nunggunya aja jadi ga cape kok. Coba deh, ga akan menyesal setalah matang 😉
-
Ayam Oven Ayam Oven
[Saudi Arabia, 14 July 2019] Assalamualaikum pecinta Cookpad. Disaat waktu terbatas kita harus tetap dapat menyajikan hidangan masakan sendiri untuk keluarga tercinta.Olahan Ayam Utuh. Tidak pakai ribet.#AhlinyaAyam#GoldenApronChallenge ==> minggu ke-27#resolusi2019 #berburucelemekemasKali ini ayam + sayuran dimasak di oven, sekaligus bersamaan.
-
Ayam Oven Ayam Oven
Bismillah....happy sunday,paling suka bikin ayam utuh karena selain penampakan yg mirip ala ala restoran keluarga pun makannya jadi lahap karena cara motongnya itu loh dengan gayanya mereka masing2 ada yg maen matahin aja tangan kosong 😁😁 ada yg pakai pisau biar kyk ala ala western 😁😁 yah judulnya masak beginian di jamin ludes tak bersisa deh ya..sekalian ikut meramaikan posbar #potberbisik_anyep#cookpadcommunity_bekasi
-
Ayam Oven Ayam Oven
Suka bingung, olahan ayam buat anak laki satu yang lagi diet. Pas lihat ini resep langsung deh...dipraktekan cocok banget buat yang lagi diet. Praktis juga buatnya, ga pakai ribet. Rasanya pun enak ....Tks Mbak Nania.#JelajahResepSahabatSumber:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13064811-ayam-oven?via=profile
-
Ayam Butter Ayam Butter
Yang biasanya udang sekarang ganti ayam yah... terus gada daun kari gapapa 😜😜 selamat mencoba 😋 <<< semua resep tanpa penyedap dan vetcin >>>
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar