Bahan-bahan

  1. 1 kgkerang hijau cuci bersih
  2. bumbu yg diiris :
  3. 4 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 1 buahbawang bombay
  6. 3 buahcabai rawit
  7. 2 ruasjahe
  8. 5 lembardaun salam
  9. 2 batangserai
  10. 1 ruaslengkuas
  11. 1 buahtomat buang isinya iris tipis
  12. bumbu :
  13. 4 SDMsaus tiram
  14. 2 SDMsaus tomat
  15. 2 SDMkecap manis
  16. 1 sdtmerica bubuk
  17. 1 SDMgula pasir
  18. 1 SDMgaram
  19. 1/2 SDMkaldu bubuk
  20. 3 gelasair putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kerang bersama 1 ruas jahe yg dimemarkan 2 bawang putih dan garam sedikit rebus sampai cangkang terbuka, tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu yg sudah diiris, sampai harum, beri air, saos tiram tomat, kecap gula garam masukan kerang yg telah direbus

  3. 3

    Masak sampai air sedikit menyusut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Risma Mawarsari
Risma Mawarsari @rismamawar
pada
Salatiga
bidanowner @glow.handmadeboleh di following akun @glow.handmade ya, ada slingbag , pouch unik murah, harga mulai 15.000Instagram : @Rismamawar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa