Wok de pollo con champiñones y ajetes tiernos
Jesús Ruiz @Yeiarardiem
BRR! -Barato, Rápido (de preparar) y Rico!- :D
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentamos el wok a fuego máximo con un poquito de AOVE, los ajos, cortados en rodajas o enteros, y una cayena (si se le quiere dar un toque picante al plato).
- 2
Cuando estén dorados los ajos, echamos el pollo cortado en tiras, salpimentando al gusto, hasta que el pollo tome color.
- 3
Incorporamos los champiñones lavados y cortados, dejando que se reduzca el agua que suelten, removiendo de vez en cuando.
- 4
Añadimos los ajetes, previamente descongelados al chorro del agua caliente y bien escurridos, salteamos unos minutos más y listo, a disfrutar del manjar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jesús Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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Aprendiz de todo, maestro de nada. Una de mis aficiones: cocinar. Lo que más me gusta de ello: ¡Compartirlo con mi gente! Si no, ¿Qué sentido tendría cocinar? Espero que os guste algo de lo que aquí comparto con vosotros. ¿El ingrediente secreto que siempre uso y nunca pongo en mis recetas? ¡Mucho cariño! 😊
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