Kering Kecap 3T (tahu tempe teri)

putri endah suryandari
putri endah suryandari @resepmamaswp
Kuta, Bali

Bikin kayak gini tuh ngabisin nasi bgt. Isiannya bisa diganti sesuka hati ya moms😉

Kering Kecap 3T (tahu tempe teri)

3 orang berencana membuat resep ini

Bikin kayak gini tuh ngabisin nasi bgt. Isiannya bisa diganti sesuka hati ya moms😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gr (2 genggam)teri medan kering
  2. 1 papantempe uk.sedang, potong dadu
  3. 6 buahtahu potong dadu
  4. 1 ruas jempollengkuas, geprek
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 3 sdmkecap manis
  7. 2 sdmsaus tiram
  8. 1 sdmkecap ikan (bisa skip)
  9. 1 sdmminyak wijen (bisa skip)
  10. Secukupnyagula garam merica dan kaldu jamur untuk seasoning
  11. Secukupnyaminyak untuk menumis dan menggoreng bahan2
  12. Secukupnyaair (sy pakai sedikit banget)
  13. Bumbu Iris-iris:
  14. 5 siungbawang merah
  15. 3 siungbawang putih
  16. 7 buahcabe rawit (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Gereng setengah matang tahu tempe dan teri masing2. Sisihkan.

  2. 2

    Dari bekas goreng2 bahan, sisakan sedikit minyak untuk menumis. Tumis bumbu iris beserta lengkuas dan daun jeruk, masak sampai harum dan matang.

  3. 3

    Tambahkan sdikit air, masukkan seasoning, kecap saus tiram kecap ikan. Masukkan tahu tempe teri. Aduk merata sebentar. Koreksi rasa.

  4. 4

    Jika rasanya sudah pas, tambahkan minyak wijen oseng2 sampai matang dan tidak berkuah. Kering kecap 3T siap disajikan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
putri endah suryandari
pada
Kuta, Bali
#PEmasak (Putri Endah masak)IG @putriendahs
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa