Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 - 6 orang
  1. 1 ekorikan gabus/300 gr
  2. 8buncis
  3. Bumbu :
  4. 10 siungbawang merah
  5. 6 siungbawang putih
  6. 1 ruas jarilengkuas
  7. 15 bijicabe rawit (selera pedesnya)
  8. Daun salam
  9. Daun jeruk
  10. Tomat
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaKaldu bubuk
  13. secukupnyaGula pasir
  14. Kecap manis
  15. 1 papanpete
  16. Sedikitair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan ikan gabus, cuci bersih dan siram dgn air panas

  2. 2

    Potong2 ikan gabus dan goreng tp jgn terlalu kering

  3. 3

    Iris bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe rawit, lengkuas), buncis (sisihkan)

  4. 4

    Tumis daun salam, daun jeruk, lengkuas dan bumbu sampe harum (saya banyakin daun salam agar lebih harus)

  5. 5

    Setelah bumbu harus masukkan irisan buncis, garam, kaldu jamur, gula, kecap manis, tomat, beri sedikit air setelah pas rasanya masukkan ikan gabus goreng tumis sebentar lalu masukkan pete, tumis2 sampe matang

  6. 6

    Siap disajikan dgn nasi putih/ nasi merah, selamat mencoba bunda2 cantik, terima kasih💚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
jeng hayoone
jeng hayoone @Pawon_jenghayu7
pada
klaten indonesia
Memasak itu ibarat seni , bebas berkreasi dan hiburan terindah disaat libur kerja, meskipun baru bisa masak yg simpel dan yang mudah saja 😁💚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa