Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 ekorikan gabus ukuran sedang
  2. Sayur kembang turi (bisa kacang panjang bisa lobak)
  3. irisDaun bawang
  4. Bumbu halus :
  5. 7bawang merah
  6. 4bawang putih
  7. 2 cmKunyit
  8. 4 cmlengkuas
  9. 2 cmruas jahe
  10. 2 butirkemiri
  11. Secukupnyamerica
  12. 7 buahcabe (sudah pas buat yg tidak suka pedas)
  13. 1 buahcabe merah
  14. 3 buahasem mentah (bisa asem mateng jg)/ 1 sdm asam matang
  15. 1/2 sdttrasi
  16. secukupnyaGula pasir
  17. secukupnyaGaram
  18. Royco

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan gabus

  2. 2

    Masukkan bumbu halus ke dalam air sekitar 1 gayung. Tunggu sampai mendidih. Kemudian masukkan ikan tunggu sampai meresap 3 menitan.

  3. 3

    Masukkan sayur. Tambahkan gula garam dan royco.taburi urusan daun bawang. Icipi ya bund. Setelah sayur empuk. Siap sajikan bunda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laily Adja
Laily Adja @laily_1993
pada
Kalitengah Lamongan
Masak itu refreshing yang sederhana
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa