the best babi merah. resep mama aling koki nomer 1 .. ahahahahaitu warna merah ngga pake pewarna sama sekali. pake angkak ya say.jangan banyak² juga angkak nya, ntar pait.

Menggali potensi siang hari, ubek2 freezer, kemarin beli daging has babi. Masak apa ya? Mampir ke cookpad, banyak resep mantap. Akhirnya pilihan hati jatuh ke charsiu bak hasil olahan Sis Titin Reyner(thank you sis) modif sana sini......Voilaaaa.....

Coba-coba masak 'babi merah' buat keluarga. Semoga habis disantap lahap😋😊

Biasanya dicampur ama bakmi. Atau di makan pake nasi hangat , juga uda enak. Bumbu nya kerasa sampai ke dalam. Bisa juga di ganti dengan daging ayam . Endessss dehBikin nya gampang. Sambil nungu daging matang. Bisa ngerjain kerjaan lain. Praktis bukan....😊😊Terima kasih , inovamelisa😊😊

Cara mudah membuat charsiu, bahan gampang bisa cari di pasar / supermaket.

#PejuangGoldenApron2#nonhalal

Ceritanya anak saya suka banget babi merah, kalo dia lihat di pasar / resto ada yg jual dia pasti mau mkn. Jadi saya pikir2 saya mau men coba membuat nya saja sendiri, berhubung saya juga hobi ke pasar senen untuk belanja daging babi.Sambil bolak balik 'mencontoh' resep di cookpad saya modif sendiri resep nya... Krn anak saya tidak suka jahe, jd saya akalin pake jahe bubuk.Mereka tidak suka daging yg ber urat jadi saya potong & hilang kan urat nya jika ada.Dan saya tidak men oven lagi supaya tidak menghilangkan juicy si daging nya, kalo daging nya keras & kering anak saya juga tdk mau mkn. Hehehe.. jadi lah resep ini yg cocok di mereka.Semoga cucok..

Teringat sewaktu masih bekerja di salah satu toko sepatu retail di Bandung,teman seperkerjaan selalu berbagi teman nasi babi manis masakan mamih nya,10 tahun berlalu,tiba-tiba kangen dengan babi manis.

Ini adalah 1'1nya olahan bumbu yg bisa sy masak dari zaman belum nikah. Karena dlu gak bs bedain mana jahe, mana kencur. Hahaha.. jd paling mudah & aman adalah masak yg bumbu tumis n bumbu merah.😁 Simpel & praktis

Mau babi panggang madu tapi klo beli mehong. Jadi kita bikin aja yah