Babi Merah (ala chef)

Coba-coba masak 'babi merah' buat keluarga. Semoga habis disantap lahap😋😊
Babi Merah (ala chef)
Coba-coba masak 'babi merah' buat keluarga. Semoga habis disantap lahap😋😊
Cara Membuat
- 1
Daging babi dipotong 2cm memanjang. Rebus sebentar, air rebusan dibuang- daging sisihkan.
- 2
Haluskan bawang putih, garam, gula, angkak, kaldu jamur, merica.
- 3
Tumis bumbu halus. Masukkan daging babi. Beri saos tiram dan air secukupnya. Didihkan sebentar. Kemuadian presto (saya menggunakan presto ayam, agar tidak terlalu empuk). Digambar sdh jalan prestonya☺
- 4
Kemudian dipindahkan ke wajan untuk disatkan😊(sampai air tinggal sedikit)
- 5
Cek rasa. Kl dirasa sudah pas. Diiris tipis-tipis. Siap untuk disajikan. (Sisa kuah jgn dibuang ditambah maizena+taoco, bisa untuk saosnya - jika suka😊). Maaf terlalu empuk 😊 tp cocok untuk lansia. Enak....delicious👍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Babi merah Babi merah
the best babi merah. resep mama aling koki nomer 1 .. ahahahahaitu warna merah ngga pake pewarna sama sekali. pake angkak ya say.jangan banyak² juga angkak nya, ntar pait. Cynthia -
Sup Merah (ala chef) Sup Merah (ala chef)
Kebetulan pas harga tomat lagi murah. Beli agak byk dan dibuatlah sup merah ini.#PejuangGoldenBatikApron Ala Chef -
Babi panggang merah Babi panggang merah
Biasanya dicampur ama bakmi. Atau di makan pake nasi hangat , juga uda enak. Bumbu nya kerasa sampai ke dalam. Bisa juga di ganti dengan daging ayam . Endessss dehBikin nya gampang. Sambil nungu daging matang. Bisa ngerjain kerjaan lain. Praktis bukan....😊😊Terima kasih , inovamelisa😊😊 Mami's Kitchen -
Babi Ketjap (ala chef) Babi Ketjap (ala chef)
Masakan babi kecap ini seringkali sebagai menu pendamping bubur dlm masyarakat thionghoa, karena sederhana dan enak. Di Belanda pun lebih familier dgn sebutan Babi Ketjap. Semua keluarga pada suka😙👍👌Harapan saya mengikuti Balon Chalenge bisa menambah ide-ide kreatif dalam baking dan cooking dari seluruh penjuru dunia lewat masakan😊 dan menambah sahabat. Yuk ikutan tantangannya @beinzapetite @AliceKitchen @willy_arta#tiketglobalapron#balonchalenge#generasiaprontis Ala Chef -
-
-
Babi Merah Rebus (non halal) Babi Merah Rebus (non halal)
Rebus lebih aman buat anak sakit daripada panggang Rency Christi -
Sup Babi Kacang Merah Sup Babi Kacang Merah
Sebenarnya resep lama dari mertua, cuma saya modifikasi sedikit.. ini kuah mudah dan enak 😊👍Dagingnya bisa ganti ayam atau sapi. Yenny Yadhisna -
Babi Merah / Char Siu Tanpa Panggang Babi Merah / Char Siu Tanpa Panggang
#deebelindacooks Devina Belinda -
Babi merah madu alala Babi merah madu alala
Resepnya dapat dari teman yg menetap di Pontianak... Nda usah diragukan lagi dunk resep dari pecinannya Indonesia 😄 Nita Chan -
Babi panggang merah/charsiu(versi simple😁) Babi panggang merah/charsiu(versi simple😁)
Dri pda santai dan otak kpikiran makan terus 😁 mnding obok2 kulkas,ketemulah bahan2 buat babi panggang merah,,bahan seada ny yg ad di kulkasMari kita esekusi😉😉😉 yenny -
Babi panggang merah (charsiu) Babi panggang merah (charsiu)
Non halal bunda2, tp kl mau coba bisa juga pake daging sapi/ ayam..Rasa di jamin enakk.. Lidya Apriani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar