Brownies Ketan Hitam yummi

LiyaniFY
LiyaniFY @liyanify_89
Ciputat, Tanggerang Selatan

Dah lama cookmark ini resep. Dah lama jg stok bahan2nya. Tapi apa mau dikata baru hari ini kecapaian. Alhamdllh perfect. Lapisan coklatnya berkilau cantik. Yang pastinya yumiii..😋😍😘😘

Source: mbak Erni Puspaningrum

Brownies Ketan Hitam yummi

Dah lama cookmark ini resep. Dah lama jg stok bahan2nya. Tapi apa mau dikata baru hari ini kecapaian. Alhamdllh perfect. Lapisan coklatnya berkilau cantik. Yang pastinya yumiii..😋😍😘😘

Source: mbak Erni Puspaningrum

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur
  2. 100 grgula pasir halus(me: 95 gr)
  3. 100 mlminyak
  4. 50 grDCC
  5. 125 grtepung ketan hitam
  6. 10 grbubuk coklat
  7. 1 sdmskm
  8. 1/2 sdtovalet/sp
  9. 1/2 sdtessens vanila
  10. 1/4 sdtgaram
  11. Isian(lapisan tengahnya):
  12. Secukupnyamiseseres
  13. Topping:
  14. WCC +keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan dan alat. Olesi cetakan dg minyak sedikit saja.

  2. 2

    Lelehkan DCC dan minyak. Mixer telur, gula, garam dan ovalet sampai mengembang kental dan putih berjejak.

  3. 3

    Ayak tepung ketan dan coklat bubuk. Sisihkan.

  4. 4

    Campurkan essens vanila dan SKM ke DCC+minyak yg sdh dilelehkan.

  5. 5

    Setelah adonan telur mengembang matikan. Tuangkan tepung2 yg sdh diayak secara bergantian. Me: bagi 2 kali..Mixer dg speed rendah sebentar saja sampai tercampur. Matikan mixer.

  6. 6

    Tuang adonan cair sedikit2. Aduk balik dg spatula.

  7. 7

    Tuang kecetakan 1/2 adonan. Aq bagi 2 adonannya. Aq pake cetakan brownies ukuran 18 cm

  8. 8

    Kukus selama kira2 10 menit

  9. 9

    Kemudian tuang miseseres merata. Baru tuang adonan sisa tadi. Kukus selama +- 30 menit.

  10. 10

    Tes tusuk.

  11. 11

    Angkat.

  12. 12

    Keluarkan dari cetakan. Beri topping suka2. Me: WCC sdikit dilelehkan (stok margarin lg kosong) kemudian keju parut

  13. 13

    Tak pake toppingpun enak

  14. 14
  15. 15
  16. 16
  17. 17
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
LiyaniFY
LiyaniFY @liyanify_89
pada
Ciputat, Tanggerang Selatan
💕"Ibu dari 4 orang anak, yang dulunya tidak begitu bisa memasak, tetapi sejak punya anak menjadi semangat untuk bisa. Dan sampai akhirnya bertemu dengan @cookpad, sekarang semua jd lebih mudah dan menyenangkan, resep apapun itu demi keluarga tercinta harus dicoba dan harus bisa..💪😍 Thank you so much Cookpad..🙏😘"💕Thanks juga atas cooksnap, like, dan follownya ya 🙏🥰IG : liyanifyFB : Liyani Febri YunitaYT : LiyaniFY's Kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa