Mie Udon Ayam Lada Hitam ala Jala Jala Nelayan
Setiap kali ke restoran Jala jala Nelayan saya selalu memesan yg lada hitam lada hitaman. Kenapa gak dibuat sendiri ya di rumah? Selain lebih sehat, lebih murah juga kaan.. sesuaikan aja sama bahan yg ada di dapur.
Adjust garam, gula, dan merica sesuai dengan selera. Rasanya mantap! Enak dimakan hangat pas hujan... 😋
Makasi buat mba Endang dari JTT yg jadi inspirasi dalam resep ini
Ayo ladies, kudu wajib dan harus dicoba nih! Ga nyesel....
Sya bikin udon nya sendiri, next sya post resepnya yaa
Mie Udon Ayam Lada Hitam ala Jala Jala Nelayan
Setiap kali ke restoran Jala jala Nelayan saya selalu memesan yg lada hitam lada hitaman. Kenapa gak dibuat sendiri ya di rumah? Selain lebih sehat, lebih murah juga kaan.. sesuaikan aja sama bahan yg ada di dapur.
Adjust garam, gula, dan merica sesuai dengan selera. Rasanya mantap! Enak dimakan hangat pas hujan... 😋
Makasi buat mba Endang dari JTT yg jadi inspirasi dalam resep ini
Ayo ladies, kudu wajib dan harus dicoba nih! Ga nyesel....
Sya bikin udon nya sendiri, next sya post resepnya yaa
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay hingga harum lalu masukkan jahe dan ayam. Masak hingga ayam berwarna putih
- 2
Masukkan cabai, paprika, kol masak hingga layu
- 3
Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, gula, merica, dan merica hitam. Masukkan air masak hingga mendidih
- 4
Ke dalam tumisan aduk cepat larutan maizena, dan cicipi rasanya tambahkan jika ada yang kurang
- 5
Masukkan mie dan daun pre, masak sebentar saja. Angkat dan hidangkan...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Udon ayam lada hitam Mie Udon ayam lada hitam
Pelengkap untuk resep mie udon (resep mie udon ada di postingan sebelum nya)
-
Mie Ayam Lada Hitam Mie Ayam Lada Hitam
Banyak banget cerita dibalik masakan ini: pertama karena kangen makan mie lada hitam di bamboe dimsum dan kedua karena masih ada sisa ayam lada hitam dari resep sebelumnya maklum anak kost kalo masak kebanyakan di simpen deh dikulkas 😂😂😂
-
Mie Ayam Lada Hitam Mie Ayam Lada Hitam
Untuk memenuhi kebutuhan sayur, maka saya pakai sayuran, sebenarnya tanpa sayuran pun bisa.
Neneng Sari -
Mie Goreng Ayam lada Hitam Mie Goreng Ayam lada Hitam
Bikin ini karena bosen sama mie goreng yang biasanya saya bikin jadi coba bereksperimen dengan bumbu lain dan ternyata endeeuusss banget!
-
Mie Ayam Lada Hitam Mie Ayam Lada Hitam
MasyaAllah, enaaak#balonchallenge#anekamie#generasiaprontis#kreasicode23_mietime#cookpadcommunity_depok
-
Mie Ayam Lada Hitam Mie Ayam Lada Hitam
#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok
-
Mie ayam lada hitam Mie ayam lada hitam
Musim hujan nih...enaknya yg anget² kuah² pedes²..Cuss obrak abrik dapur mini dgn bahan seadanya...
-
Mie ayam lada hitam Mie ayam lada hitam
Resep mie ayamnya masih memakai resep dari Ummu Fatima dari blognya Simply Cooking and Baking.Tapi ladanya saya ganti dengan lada hitam yang diulek. Saran saya, jangan memakai lada hitam yang sudah siap pakai ya, karena ternyata rasanya kurang kuat. Tapi kembali lagi ke selera masing-masing.Mangga mampir ke resep ini, simplelicious.....
-
-
Mie ayam lada hitam Mie ayam lada hitam
Olahan mie dimasak apa saja selalu jadi favorit dirumah. Nda membuat mie ayam lada hitam, rasa & aroma yang sedikit pekat lada hitamnya menambah rasa tersendiri di semangkuk mie ayamnya saat dinikmati.Note:*Jika tidak membuat minyak ayam bisa diganti dengan menggunakan minyak goreng yang lebih banyak saat menumis bumbu & kuah ayam tidak terlalu kering saat memasak ayamnya.* Minyak ayam : 50gr kulit ayam digoreng dengan minyak goreng setelah kering & mengeluarkan minyak dari lemak kulit ayam,lalu tambahkan 3 siung bawang putih cincang masak hingga bawang putih berwarna kuning keemasan angkat.#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#Kombes_SajianBerkuah#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi
-
Mee udon (bakmi) lada hitam Mee udon (bakmi) lada hitam
Cerita tadi sore pulang kerja ke hujanan bawaan ny lapar...cuzzz ke dapur liat ada mee putih besar (di malaysia mee udon) langsung inisiatif buat udon lada hitam biar hangat juga badan ny..masak sendiri ya guyssss...maklum istri sibuk dg 2 bayi ny.
-
Bakmi Ayam Lada Hitam Bakmi Ayam Lada Hitam
Hujan-hujan sore paling enak makan bakmi hangat 😋 alhamdulillah diapprove suami suka banget, katanya mirip sama yg suka dijual di resto. Ini pake bumbu takaran ala ngarang aja 😂 dan memang terinspirasi dari bakmi lada hitam yang diluaran sana. Versi lebih hemat bikin sendiri. Sekalian meramaikan bikin olahan mie pekan ini dari CoDe (Community Depok) 🤭 untuk mie favorit saya pakai mie telur urai pipih. Silakan bisa dicoba ya 😃#RecookDepok_OlahanMie#PekanRayaMie#CookpadCommunity_Depok
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)