Rice Roll (Arem-Arem)

Kartika Diana
Kartika Diana @cook_7422208

Kalau disebut arem sudah terlalu femiliar yaa..jadi gantii rice roll aja.. ;)

Rice Roll (Arem-Arem)

Kalau disebut arem sudah terlalu femiliar yaa..jadi gantii rice roll aja.. ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. Bahan Nasi :
  2. 1/4 kgBeras pulen
  3. Santan 1/4 kelapa
  4. 1 lembardaun salam
  5. 1 ruassereh
  6. garam
  7. Bahan Isi:
  8. 150 gramDaging ayam cincang
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. 2 buahbawang putih
  11. 1 buahbawang bombay
  12. 1 buahtomat
  13. wortel 3 buah, potong kotak kecil
  14. 3 sdmkecap
  15. secukupnyagaram
  16. secukupnyagula
  17. Bahan Pembungkus :
  18. secukupnyaDaun pisang
  19. Tusukgigi secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam beras selama 1-2 jam. setelah itu cuci bersih.

  2. 2

    Masukkan santan daun salam dan sereh sampai mendidih, tambahkan garam.

  3. 3

    Masukkan beras yang sudah dicuci ke rebusan air santan, aduk rata

  4. 4

    Masak beras sampai setengah matang lebih lembek dari masak nasi biasa. diamkan 10 menitan.

  5. 5

    Siapkan wajan dengan minyak sedikit. masukkan bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

  6. 6

    Tambahkan daging cincang, lada,wortel,garam,gula dan kecap.

  7. 7

    Setelah layu tambahkan sedikit air untuk membuat bumbu meresap ke bahan makanan.

  8. 8

    Cicipi sesuai selera.matikan api dan diamkan sebentar.

  9. 9

    Siapkan daun pisang secukupnya, ambil nasi dan isi bagian tengah dengan bahan isi. bentuk seperti membuat lontong.

  10. 10

    Kukus selama 30-45 menit. Rice roll siapp di santap..

  11. 11

    Tampilanya seperti ini yaa..:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kartika Diana
Kartika Diana @cook_7422208
pada

Komentar (3)

Resep Serupa