Daging Balut Telur

Santi Ayu
Santi Ayu @cook_4527992
Tangerang, ID

Wuahhhhhh udah lama banget nih ga update cookpad 😂😂😂 #fuh fuh tiup debu dulu deh 😆

Yuk yuk share resep lagi yuk.. iseng iseng kemarin itu bikin ini, enak deh, anak anak pasti sukak 👌 Untuk bumbu brapa takarnya di sesuaikan saja ya, krn saya kmrn bikin asal cemplung 😆

Yuk langsung ke resepnya

Daging Balut Telur

37 orang berencana membuat resep ini

Wuahhhhhh udah lama banget nih ga update cookpad 😂😂😂 #fuh fuh tiup debu dulu deh 😆

Yuk yuk share resep lagi yuk.. iseng iseng kemarin itu bikin ini, enak deh, anak anak pasti sukak 👌 Untuk bumbu brapa takarnya di sesuaikan saja ya, krn saya kmrn bikin asal cemplung 😆

Yuk langsung ke resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 porsi
  1. Bahan kulit:
  2. 4 butirtelur
  3. secukupnyaGaram dan lada
  4. sesuai seleraItalian seasoning (bole skip ya, ini buat supaya si kulit hasilnya ada bintik bintik hijau aja sih)
  5. Bahan isi:
  6. 250 gramDaging pork giling (bisa ganti ayam ya)
  7. 50 gramUdang (kupas bersih, potong menjadi 2 atau 3)
  8. 2 siungBawang merah
  9. secukupnyaGaram, gula, lada
  10. 1 sdtMinyak wijen
  11. 1 butirPutih telur
  12. Perekat:
  13. secukupnyaAir + tepung terigu, larutkan (atau bs jg dgn putih telur)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur semua bahan kulit lalu buat dadar tipis di wajan anti lengket, sampai adonan habis.

  2. 2

    Campur semua bahan isi, aduk rata.

  3. 3

    Ambil 1 dadar, taruh bahan isian, jgn terlalu penuh ya. 3/4 nya aja, nnti ssh gulungnya.

  4. 4

    Gulung dan rekatkan.

  5. 5

    Bungkus dengan alumunium foil. Kukus +/- 20 sampai 30 menit tergantung besar kecilnya gulungan.

  6. 6

    Sesudah matang, buka, lalu potong-potong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Santi Ayu
Santi Ayu @cook_4527992
pada
Tangerang, ID
Love cooking and baking for my little princess and hubby ❤Kindly please follow me on Instagram @santiayu 😊🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa