Rosquitas /donas 🍩
DaiiCook🙆 @cook_5434217
Son súper fáciles. Con esta receta me salieron 25 rosquitas grandes.
Rosquitas /donas 🍩
Son súper fáciles. Con esta receta me salieron 25 rosquitas grandes.
Paso a paso
- 1
Colocar en bowl la levadura desgranada, añadir una cucharada de azúcar y una de harina. Agregar la leche tibia (nunca caliente). Dejar leudar 20 min aprox.
- 2
En otro bowl colocar la harina, una pizca de sal, ralladura de limón y el resto de azúcar, mezclar. Una vez pasado los 20 min agregar la mezcla de leche a la harina y las dos cucharadas de margarina o manteca. Amasar hasta formar una masa lisa. Dejar la masa tapada por aprox 40 min.
- 3
Pasado el tiempo estirar la masa y cortar rosquitas del tamaño deseado. Dejar leudar nuevamente unos 30 min tapando las rosquitas con un paño. Calentar la grasa o aceite a fuego mínimo, una vez caliente colocar las rosquitas dándolas vueltas para que se doren de los dos lados sin que se arrebaten y queden crudas. Pasar por azúcar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A DaiiCook🙆 le encantará ver cómo quedó.
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