Ketoprak

Sekar MS @sekarrrms
Pingin bikin makanan yang simpel tapi mengenyangkan dari kacang goreng sisa beberapa hari lalu. Semua bahannya nggak pake takaran, pake perasaan aja.
Ketoprak
Pingin bikin makanan yang simpel tapi mengenyangkan dari kacang goreng sisa beberapa hari lalu. Semua bahannya nggak pake takaran, pake perasaan aja.
Cara Membuat
- 1
Bumbu Kacang: Haluskan kacang (uleg atau blender), sisihkan. Goreng sebentar bawang putih dan cabe rawit, haluskan. Campur kacang, bawang putih, cabe rawit, gula, garam dan air hangat. Aduk rata. Koreksi rasa. Sisihkan.
- 2
Tata lontong, timun, tahu goreng dan bihun rebus di atas piring saji lalu siram dengan bumbu kacang.
- 3
Taburkan bawang goreng, kerupuk dan sedikit kecap.
Resep Serupa
-
Ketoprak Ketoprak
Assalamu'alaikum cookpaders...☺️Ketoprak adalah makanan khas dari jawa tengah yang terkenal dijakarta...khususnya dibetawi....Paling sukaa olahan makanan yang ada bumbu kacangnya...Dapat menu variant baru nich dari bumbu kacang....Yug..dicobain....🤭👌#CABEKU#dikacanginAja#pejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_semarang Erny Sulistyowati (Pawon Erny) -
Ketoprak Ketoprak
Makanan asal Cirebon ini banyak dijual di setiap daerah,rasa bumbu kacang nya yg gurih,pedas dan manis bikin banyak yang ketagihan.Disajikan dengan lontong, tahu,bihun dan tak lupa toge.Dengan tambahan toping kerupuk👍👍#CumaModalTauge#CookpadCommunity_Sumut #Horas_MiGomakOlahanTauge#Ketoprak#CookpadCommunity_Batam#CookpadCommunity_Sumut#Bakerpad_Community#Bakerpad_AnekaKudapan Hilda Lamid -
Ketoprak Ketoprak
Sederhana tapi nikmat.. Lagi kangen ketoprak mamang-mamang tapi belum bisa kemana-mana.. Memang the power of "gak bisa kemana2" ini membuat emak2 lebih produktif, kreatif, dan inovatif di dapur ya.. wkwkwkKetoprak terkenal di Ibukota Jakarta namun ada juga yang menyatakan bahwa ketoprak aslinya dari Cirebon, ada pula yang menyatakan dari Jawa Tengah, hal ini dapat dimaklumi mengingat mobilitas masyarakat di Pulau Jawa banyak yang terpusat di Ibukota Negara.Sudah bikin beberapa hari yang lalu tapi baru sadar ternyata belum diposting.. Pas banget sama challenge-nya mamah ini..#WeekendChallenge#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo melda yanti -
Ketoprak Ketoprak
Salah satu makanan favorit saya ini ternyata asalnya dari kota Jakarta, kota kelahiran saya.Ketoprak masih sejenis dengan gado² yang memakai bumbu kacang & penjualnya banyak diitemui, biasanya menggunakan gerobak yang didorong.Isian ketoprak terdiri dari lontong, potongan tahu goreng, bihun rebus, tauge rebus, irisan timun yang dicampur bumbu kacang. Rasanya gurih, asin & sedikit manis. Yang suka pedas tentu bisa tambahkan cabai sesuai selera. Oia, jangan lupa pakai taburan bawang merah & juga kerupuk.. 😋Sejak bisa bikin ketoprak, saya ga pernah beli lagi diluar, kecuali lagi malas.. 😆Source : abang² ketoprak (hasil melihat & mengamati)#PoodyKitchen#MasakanDaerahku#ComboKompak17an_KhasKotaAsalku#CookpadCommunity_Bogor Pujani Handayani -
Ketoprak Ketoprak
Saya kalo udah dikasi makanan pake bumbu kacang, udah deh.. apalagi ketoprak ini khas banget rasanya. perbedaan paling kentara dr makanan berbumbu kacang lainnya, ketoprak ini punya aroma bawang putih yg kuat. kalo saya doyan bawang putihnya mentah biar rasanya kaya ketoprak yg di abang2. tapi kalo pengen digoreng sebentar jg boleh yaa, ga usah diiris2, goreng ampe agak layu aja trus langsung uleg. mbaiyya -
Ketoprak Ketoprak
suka makanan satu ini, dan lagi kangen pengen makan, tapi yang jual gak tau pindah kemana.nyoba bikin sendiri, kasih bihun yang banyak, karna menurut versiku yang paling enak itu bihunnya mom, kalo mo yang sudah pernah makan ketoprak paling suka apanya?#PejuangGoldenBatikApron Rini_S456 -
Ketoprak Ketoprak
Kalau di Bandung namanya Kupat Tahu, bedanya kalau kupat tahu bumbu kacang nya setelah di haluskan terus di masak dengan beberapa tambahan bumbu lainnya, ada yang bumbu nya kental dan ada juga yang bumbu nya cair/kuah , kalau ketoprak bumbu kacang nya cuma di uleg tanpa di masak lagi... apapun namanya saya suka kedua nya 😋#SiapRamadan R. N.honeyfh 💙
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2323053
Komentar