Ketoprak

Sekar MS
Sekar MS @sekarrrms
Banda Aceh

Pingin bikin makanan yang simpel tapi mengenyangkan dari kacang goreng sisa beberapa hari lalu. Semua bahannya nggak pake takaran, pake perasaan aja.

Ketoprak

Pingin bikin makanan yang simpel tapi mengenyangkan dari kacang goreng sisa beberapa hari lalu. Semua bahannya nggak pake takaran, pake perasaan aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Bumbu Kacang:
  2. Kacang tanah, goreng, tiriskan
  3. 5 siungbawang putih
  4. 10 buahcabe rawit (sesuai selera)
  5. 5 sdmgula pasir
  6. Garam
  7. Air hangat
  8. Bahan Pelengkap:
  9. Lontong
  10. Timun
  11. Tahu goreng
  12. Toge rebus
  13. Bihun rebus
  14. Bawang goreng
  15. Kerupuk
  16. Kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbu Kacang: Haluskan kacang (uleg atau blender), sisihkan. Goreng sebentar bawang putih dan cabe rawit, haluskan. Campur kacang, bawang putih, cabe rawit, gula, garam dan air hangat. Aduk rata. Koreksi rasa. Sisihkan.

  2. 2

    Tata lontong, timun, tahu goreng dan bihun rebus di atas piring saji lalu siram dengan bumbu kacang.

  3. 3

    Taburkan bawang goreng, kerupuk dan sedikit kecap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sekar MS
Sekar MS @sekarrrms
pada
Banda Aceh
Karena memasak bukan cuma tentang TAKARAN, tapi juga PERASAAN
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa