Cumi asam manis pedas gak ribet

Dewi Kurrota Slstyo
Dewi Kurrota Slstyo @cook_7370518
surabaya

lagi pengen masak cumi yaudah akhirnya dibikin cumi asam manis pedas ini deh.

Cumi asam manis pedas gak ribet

lagi pengen masak cumi yaudah akhirnya dibikin cumi asam manis pedas ini deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 1/2 kgcumi-cumi
  2. 5 siungbawang merah iris tipis
  3. 2 siungbawang putih iris tipis
  4. 1 buahcabe merah iris menyerong
  5. 15 buahcabe rawit iris
  6. 1 buahjeruk nipis
  7. 1 buahdaun bawang iris kecil
  8. 1 buahsereh
  9. 1 buahjahe geprek
  10. garam
  11. gula
  12. 5 sdmsaos sambal (jika suka)
  13. 3 sdmkecap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi dari tinta juga dalam perut yang seperti plastik kaku itu. lalu pisahkan dari kepala.

  2. 2

    Rendam cumi dengan air perasan jeruk nipis 10 menit saja.

  3. 3

    Lalu tumis semua bahan yang di iris tipis, jahe, sereh juga daun bawang.

  4. 4

    Tambahkan garam, gula secukupnya.

  5. 5

    Lalu tambahkan kecap dan saos sambal jika suka.

  6. 6

    Tumis dan beri sedikit air tunggu sampai air mendidih dan cicipi apakah cumi-cumi sudah matang /empuk. Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Kurrota Slstyo
Dewi Kurrota Slstyo @cook_7370518
pada
surabaya

Komentar

Resep Serupa