Tumis Usus Ayam 👌🏼👩🏻‍🍳

Cici Angga
Cici Angga @cook_7362323

Jangan lupa usus matang yang dibeli di mang ayam di cuci pake jeruk nipis, rames apa siy bahasanya maksudnya cuci bersih 😆, rebus usus nya lagi pakai salam/sereh/jahe/bawang putih dan garam kur leb 10-15 menit angkat siram air bersih baru iris kecil....
*bumbu dapur digunakan saat rebusan agar bau amis usus ilaang

Tumis Usus Ayam 👌🏼👩🏻‍🍳

48 orang berencana membuat resep ini

Jangan lupa usus matang yang dibeli di mang ayam di cuci pake jeruk nipis, rames apa siy bahasanya maksudnya cuci bersih 😆, rebus usus nya lagi pakai salam/sereh/jahe/bawang putih dan garam kur leb 10-15 menit angkat siram air bersih baru iris kecil....
*bumbu dapur digunakan saat rebusan agar bau amis usus ilaang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgusus ayam
  2. Bumbu halus :
  3. 7 buahcabe (4 merah keriting, 3 cabe jawa)
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 ruas jarikunyit
  7. Sedikitjahe
  8. Bumbu iris :
  9. 3 buahcabe ijo besar iris serong
  10. 1 ruaslengkoas geprek
  11. 2 lembardaun salam
  12. secukupnyaGar gul

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus usus kurleb 10 menit,iris sisihkan.

  2. 2

    Tumis semua bumbu halus, setelah harum dan ga bau bumbu mentah masukan usus dan bumbu iris.

  3. 3

    Tambahkan sedikit air tumis sampai air habis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cici Angga
Cici Angga @cook_7362323
pada

Komentar

Resep Serupa