Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 250 grusus ayam
  2. 1 buahwortel, iris tipis
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1 batangsereh
  6. 2 cmlengkuas
  7. 2 cmjahe
  8. secukupnyaAir
  9. secukupnyaGaram, gula dan kaldu
  10. == Bumbu iris :
  11. 1/2 buahbawang bombai
  12. 1 siungbawang putih
  13. 2 buahbawang merah
  14. 5 buahcabe oren, sesuaikan selera pedas

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus usus dengan daun salam, sereh,daun jeruk dan sedikit garam. Lalu bilas dan potong²

    Proses ini saya lupa poto saat direbus

  2. 2

    Tumis bumbu iris dengan daun jeruk, daun salam, sereh, jahe dan lengkuas. Masak hingga harum dan matang, lalu tambahkan air. Masukkan usus n wortel

  3. 3

    Masak hingga air menyusut, tambahkan garam, gula dan kaldu. Koreksi rasa dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Saomi Mayhai
Saomi Mayhai @mayhai_107
pada
Depok
Love cooking and bakingIbu dari 3 anak, yang ingin menjadi jadi sejarah terbaik bagi mereka. Aamiin.Happy cooking and baking ^^Follow me IG @ummu_mayhai @dapur_mayhaiFB @saomiummumayyasahTiktok @ini_mayhai14534852
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa