Galletas de mantequilla ☕

Miriam Valente 🌺
Miriam Valente 🌺 @miriamvalente
México

Fáciles, económicas y combinan con todo en cualquier momento 😉 ideal para hacer con los niños o para regalar 🙌

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Ingredientes

12 min
3 docenas
  1. 350 grsmantequilla sin sal
  2. 200 grsazúcar
  3. 2 pzasyemas de huevo
  4. 2 pzashuevo
  5. 2 cdavainilla
  6. 5 tzasharina de todo uso

Paso a paso

12 min
  1. 1

    Tamizar el azúcar y harina reservando cada una por separado

  2. 2

    Cremar la mantequilla, agregando en forma de lluvia el azúcar hasta integrar

  3. 3

    Sin dejar de batir agregar una a una las yemas y los huevos hasta unir y agregar la vainilla

  4. 4

    Batiendo a velocidad baja agregar por partes la harina, hasta tener una masa firme

  5. 5

    Cubrir la masa con film y reservar en frío por lo menos 2 horas

  6. 6

    Estirar la masa a 1 cm con cortador de pastas formar las galletas y poner sobre placa con papel cera (No crecen así que las podemos poner casi juntas una de otra)

  7. 7

    Si desean poner chochitos o confites se ponen antes de hornear

  8. 8

    Llevar a horno precalentado 180°C / 375 °F por 10 o 12 min

  9. 9

    Despegar y decorar al gusto, azúcar glass, canela en polvo, cacao en polvo o chocolate derretido; dejar enfriar

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Comentarios (2)

mariana v
mariana v @cook_6776940
Se ven deliciosas... Las voy a preparar y las publico Miriam Valente!

Escrita por

Miriam Valente 🌺
Miriam Valente 🌺 @miriamvalente
México
compartir, aprender y practicar el gusto por la cocina... ☕
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