Galletas de mantequilla ☕
Fáciles, económicas y combinan con todo en cualquier momento 😉 ideal para hacer con los niños o para regalar 🙌
Galletas de mantequilla ☕
Fáciles, económicas y combinan con todo en cualquier momento 😉 ideal para hacer con los niños o para regalar 🙌
Paso a paso
- 1
Tamizar el azúcar y harina reservando cada una por separado
- 2
Cremar la mantequilla, agregando en forma de lluvia el azúcar hasta integrar
- 3
Sin dejar de batir agregar una a una las yemas y los huevos hasta unir y agregar la vainilla
- 4
Batiendo a velocidad baja agregar por partes la harina, hasta tener una masa firme
- 5
Cubrir la masa con film y reservar en frío por lo menos 2 horas
- 6
Estirar la masa a 1 cm con cortador de pastas formar las galletas y poner sobre placa con papel cera (No crecen así que las podemos poner casi juntas una de otra)
- 7
Si desean poner chochitos o confites se ponen antes de hornear
- 8
Llevar a horno precalentado 180°C / 375 °F por 10 o 12 min
- 9
Despegar y decorar al gusto, azúcar glass, canela en polvo, cacao en polvo o chocolate derretido; dejar enfriar
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