Tuna Santan Kuning #pr_masakanbersantan

Nia Dasawulan
Nia Dasawulan @niadasawulan_79
Gading Serpong Tangerang

Ini enak

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grtuna fillet
  2. 1 ruasjahe geprek
  3. 1 ruaslengkuas geprek
  4. 3salam
  5. 1sereh geprek
  6. secukupnyagaram, gula, bubuk kaldu dan merica
  7. 1kembang lawang
  8. 2kapulaga
  9. 300 mlsantan kental
  10. secukupnyaair
  11. 3daun jeruk buang tulang, irus tipis
  12. bumbu halus:
  13. 3bawang putih
  14. 3bawang merah
  15. 3kemiri
  16. 5cabe merah kriting
  17. 5rawit
  18. 1/2tomat ukuran sedang
  19. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum

  2. 2

    Masukan lengkuas,jahe,salam, sereh, kapulaga dan kembang lawang

  3. 3

    Tambahkan santan dan tuna fillet,dan irisan daun jeruk. aduk rata

  4. 4

    Tambahkan air sedikit, garam, gula, merica dan bubuk kaldu. Aduk rata

  5. 5

    Siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nia Dasawulan
Nia Dasawulan @niadasawulan_79
pada
Gading Serpong Tangerang
45thn. 3 anak. Bukan chef, tapi lebih ketukang kalung dan pemulung barang bekas.Resep yang dishare, masakan yang sesuai dengan selera keluarga saya.. ada juga tips2 nya ya. semoga bahagia mampir di lapak saya.IG: niadasawulan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa