Cumi Woku ala mama Dave

22 orang berencana membuat resep ini
Tyssa Constanza
Tyssa Constanza @dhis_a
Makassar - Indonesia

Kesukaan suami..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 500 gramCumi kira2 lebih (potong sesuai selera)
  2. 7 bijibawang merah
  3. 7 bijibawang putih
  4. 2 bijitomat
  5. 15 buahcabe (atau sesuai selera)
  6. jahe
  7. 3 bijikemiri
  8. 1 batangserei
  9. 6 lembardaun jeruk (boleh tambahkan daun cemangi kalau suka)
  10. secukupnyagaram, vitsin, merica & royco
  11. minyak dan air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, tomat, cabe, jahe dan kemiri), tumis dengan minyak sampai harum.

  2. 2

    Masukkan daun jeruk, serei dan cumi, aduk tumis sampai tercampur rata.

  3. 3

    Jika sudah tercampur sambil diaduk2, tuangkan air sampai hampir menutupi cumi, garam vitsin, merica dan royco sedikit.. didihkan sampai air berkurang (jika mau berkuah jangan sampai kering). Kemudian hidangkan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Tyssa Constanza
pada
Makassar - Indonesia
Seorang istri dan ibu dari dua orang anak...
Lebih banyak

Resep Serupa