Tumis Singkong,Bunga Pepaya dan Teri

Tika Tok
Tika Tok @tikatok128

Karena Bapak suka makan yang pahit2...jadi kucampur 2 sayur yang paling disukai bapak. Bunga pepaya dan Singkong. Biar ada rasa krenyes saat dimakan kutambahkan teri. Alhamdullilah bapak suka sekali.

Tumis Singkong,Bunga Pepaya dan Teri

Karena Bapak suka makan yang pahit2...jadi kucampur 2 sayur yang paling disukai bapak. Bunga pepaya dan Singkong. Biar ada rasa krenyes saat dimakan kutambahkan teri. Alhamdullilah bapak suka sekali.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 3 plastikbunga pepaya (buang batang)
  2. 1 ikatdaun singkong (buang batang)
  3. 3 plastikikan teri (rendam air panas biar tidak terlalu asin)
  4. 4cabe rawit iris
  5. 3 siungbawang putih iris tipis
  6. 5 siungbawang merah iris tipis
  7. 1 lembardaun salam
  8. 1 lembardaun jeruk
  9. 1sereh keprek
  10. secukupnyagaram, gula,terasi dan penyedap
  11. minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bunga pepaya rebus dulu dengan air garam lalu diremas keluarkan airnya. Lakukan 3 kali.

  2. 2

    Daun singkong rebus, remas dan potong-potong.

  3. 3

    Goreng ikan teri sampai matang.

  4. 4

    Tumis semua bahan iris(bawang merah,bawang putih). Kalau sudah wangi masukkan cabe, sereh, daun salam dan daun jeruk

  5. 5

    Masukkan daun singkong dan bunga pepaya. Aduk rata

  6. 6

    Beri garam, gula dan terasi...bisa tambah sedikit penyedap. Aduk Rata

  7. 7

    Kalau bumbu sudah meresap, masukkan teri. Aduk.

  8. 8

    Sajikan hangat2...enak dimakan dengan sambal kecap ataupun sambal terasi ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tika Tok
Tika Tok @tikatok128
pada
Saya bukan orang yang jago masak,jadi selalu mencari resep yang mudah, cepat,ringkas dan enak dilidah.Ini semua kumpulan resep dari almarhum ibu,mertua, keluarga dan teman serta hasil nonton TV dan searching2 di YT. or mbah google. Semoga bisa membantu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa