Soup Asam Bening Ikan Tenggiri

Gabrielle Rindu
Gabrielle Rindu @cook_7455612

Karna mama lagi dalam masa pemulihan, perlu sesuatu yg bervitamin tp menyegarkan. Jadilah buat Soup asam bening ikan tenggiri.

HEALTH REQUIRES HEALTHY FOOD!

Soup Asam Bening Ikan Tenggiri

32 orang berencana membuat resep ini

Karna mama lagi dalam masa pemulihan, perlu sesuatu yg bervitamin tp menyegarkan. Jadilah buat Soup asam bening ikan tenggiri.

HEALTH REQUIRES HEALTHY FOOD!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1 ekorikan tenggiri
  2. 2 batangwortel, potong kecil-kecil
  3. 3 buahbawang putih, cincang
  4. 6 buahbawang merah
  5. 6 buahcabe merah besar, iris kecil-kecil
  6. 8 lembardaun jeruk
  7. 3 batangserai, memarkan
  8. 1 1/2 sdtkecap ikan
  9. secukupnyagaram dan merica
  10. 1 ruasjahe
  11. Daun kemangi
  12. Daun bawang, potong panjang-panjang
  13. 1 buahtomat, potong sesuai selera
  14. 6 buahasam galugur atau bisa jg asam jawa
  15. 1 1/2 sdtair jeruk nipis
  16. 1.5 Lair putih

Cara Membuat

  1. 1

    Supaya tidak amis, campurkan perasan jeruk nipis beserta ikan tenggiri selama 10 menit. Lalu cuci kembali ikan tsb.

  2. 2

    Didihkan air beserta serai, asam galugur, dan bawang putih cincang.

  3. 3

    Setelah itu masukkan bawang merah yang telah dikupas kulitnya beserta wortel, tomat, cabai, daun jeruk, jahe, garam, kecap ikan, jangan lupa merica.

  4. 4

    Tunggu beberapa menit lalu masukkan ikan tenggiri.

  5. 5

    Jika hampir matang, masukkan daun bawang, dan kemangi. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gabrielle Rindu
Gabrielle Rindu @cook_7455612
pada

Komentar

Resep Serupa