Udang Krispi

Vhisnu Budiyanti
Vhisnu Budiyanti @wisnu_by
Surabaya

Percobaan pertama bikin yang krispi krispi..dan BERHASIL 😂😂😂 yeeeeyyyy...🙌🙌🙌🙌

Udang Krispi

23 orang berencana membuat resep ini

Percobaan pertama bikin yang krispi krispi..dan BERHASIL 😂😂😂 yeeeeyyyy...🙌🙌🙌🙌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ±15 ekor udang besar se telunjuk orang dewasa (gatau berapa gram..mungkin 300 gram an)
  2. Bahan celup :
  3. 3 sdmtepung terigu
  4. 2 sdmtepung beras
  5. 1 butirtelur
  6. 1/2 sdtsoda kue
  7. 2 butirbawang putih uleg dengan bumbu dibawah ini
  8. 1 sdtgaram/secukupnya
  9. 1/2 sdtmerica bubuk/secukupnya
  10. 1 sdtketumbar bubuk/utuh
  11. secukupnyaAir (jangan terlalu encer)
  12. Bahan kering: terigu+beras=2:1(+1)
  13. 8 sdmtepung terigu
  14. 5 sdmtepung beras

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan celup : haluskan bumbu, dan campurkan dengan tepung terigu, tepung beras, telur dan air. Aduk rata, tekstur agak kental, biar kalo matang terasa bumbunya. Soda kue masukkan terakhir saat udang mau dicelupkan.

  2. 2

    Di wadah yang lain campur bahan kering, sisihkan dulu.

  3. 3

    Celupkan udang ke bahan pencelup, lalu guling-gulingkan di bahan kering, agak diremas remas agar menempel.

  4. 4

    Lalu goreng di wajan dengan minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya. Dengan api sedang menuju kecil ya.

  5. 5

    Goreng sampai matang, lalu tiriskan. 😉

  6. 6

    Taraa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vhisnu Budiyanti
pada
Surabaya
25 yo, Unmarried, belum jadi momy momy😂😆Resep ala-ala saya😁sesuai dengan bahan persediaan yg ada..Tidak bisa.Terpaksa.Bisa.Terbiasa.Naluri. Memasak jg begitu😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa