Sapo Tahu With Fish Cake

Stefany Ciputra
Stefany Ciputra @stefanyciputra
Tangerang

Pengen makan sapo tahu enak ni sore2. Saya pakai fish cake sebagai toppingnya. Fish cake itu seperti semacam otak2 yang dibalut kulit tahu. Belinya ada di supermarket. Nah kalo gk ad fish cake, bisa diganti seafood, daging ayam sapi atai bakso. Mudah, praktis dan enak.

Sapo Tahu With Fish Cake

9 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan sapo tahu enak ni sore2. Saya pakai fish cake sebagai toppingnya. Fish cake itu seperti semacam otak2 yang dibalut kulit tahu. Belinya ada di supermarket. Nah kalo gk ad fish cake, bisa diganti seafood, daging ayam sapi atai bakso. Mudah, praktis dan enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 1 ikatpakcoy
  2. 1 ikatsawi putih
  3. 1 buahwortel
  4. 5 siungbawang putih
  5. stg butir bawang bombay
  6. 2 buahfish cake
  7. 2 bungkustofu
  8. 4 sdmtepung maizena
  9. 1 buahcabe merah (boleh skip)
  10. 1 butirjagung muda
  11. 2 sdmsaus tiram
  12. secukupnyakecap asin
  13. secukupnyaminyak wijen
  14. secukupnyagaram, gula, lada, kecap, kaldu bubuk

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong semua sayur sesuai selera.

  2. 2

    Goreng tofu dengan maizena secukupnya agar tidak hancur dan lengket. Angkat dan tiriskan. Kemudian goreng fish cake. Potong sesuai selera. Saya sebesar korek api.

  3. 3

    Tumis bawang putih, cabe merah, bawang bombay sampai kecoklatan.

  4. 4

    Masukkan semua sayuran tersebut. Kemudian masak sampai stg matang. Masukkan kecap asin, saos tiram, garam, kaldu, dan gula. Tumis sampai wangi. Masukkan air matang. Masak sampai mendidih

  5. 5

    Masukkan kecap manis. Aduk. Kemudian masukkan tofu dan fish cake. Test rasa.

  6. 6

    Masukkan maizena lagi sedikit aja. (Maizena dilarutkan dahulu). Kekentalan sesuai selera.

  7. 7

    Sapo Tahu with Fish Cake siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Stefany Ciputra
Stefany Ciputra @stefanyciputra
pada
Tangerang
Find me and Let's get cooking!IG, Snapchat : stefanyciputraemail : fanfan_ciputra@yahoo.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa