Ayam bakar

Tia
Tia @cook_6496519
Pontianak

Ini dia makanan kesukaan saya. Biasanya beli jadi dan tinggal makan. Tapi kali ini pengen coba bikin sendiri dan uda 3hari yang lalu pengen makan ini tapi karena selalu pulang malam kerjanya dan gak sempat terus, akhirnya sempatkan buat bikin malam ini. Dan ternyata rasa nya tidak kalah dengan yang jual di resto indo disini. 😋😋😋😋

Ayam bakar

Ini dia makanan kesukaan saya. Biasanya beli jadi dan tinggal makan. Tapi kali ini pengen coba bikin sendiri dan uda 3hari yang lalu pengen makan ini tapi karena selalu pulang malam kerjanya dan gak sempat terus, akhirnya sempatkan buat bikin malam ini. Dan ternyata rasa nya tidak kalah dengan yang jual di resto indo disini. 😋😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam potong menjadi 4 atau 6 bagian
  2. 1 sdtair jeruk nipis
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1 sdtkecap manis
  5. 6 lembardaun jeruk
  6. 3 sdmkecap manis
  7. 2 batangserai
  8. 1/2teh ketumbar disangrai
  9. 6 butirkemiri, haluskan
  10. 500 mlair
  11. 1 sdmsaus tomat
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 3bawang merah haluskan
  14. 8bawang putih haluskan

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam dan 1/2 sdt kecap manis. Diamkan 30mnit.

  2. 2

    Setelah itu campurkan semua bahan lain nya dalam wadah, lalu didihkan dengan api sedang, setelah itu masukan ayam tadi.

  3. 3

    Masak sampai air menyusut dan kering. Sesekali ayam di siram dengan air.

  4. 4

    Setelah itu taruh ayam di loyang yang sudah di alasi dengan aluminium foil dan minyak. Setelah itu panggang dalam oven selama 40menit dengan suhu 170 derajat.

  5. 5

    Setelah itu keluarkan ayam dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tia
Tia @cook_6496519
pada
Pontianak
A happy girl who loves to cook and bake. 😍😍Ig : tiiiaa93
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa