Ayam Panggang, Urap-Urap, Sambel Petis

Menu masakan ini memang paling pas dihidangkan bersamaan .. dengan level pedas yg menurut saya cukup membuat mata menangis dan hidung meler..josss!!!
Ayam Panggang, Urap-Urap, Sambel Petis
Menu masakan ini memang paling pas dihidangkan bersamaan .. dengan level pedas yg menurut saya cukup membuat mata menangis dan hidung meler..josss!!!
Cara Membuat
- 1
Ayam di potong2, cuci hingga bersih
- 2
Haluskan bumbu ayam : bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, kemiri, kencur, daun jeruk, gula, garam.
- 3
Tumis bumbu halus, masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu tambahkan air 2 gelas, biarkan sampai matang, dan bumbu meresap
- 4
Panggang ayam
- 5
Potong sayuran dan cuci bersih, dan direbus.
- 6
Haluskan bumbu urap : bawang putih, cabe rawit, cabe merah, kencur, daun jeruk, laos, terasi, gula, garam.
- 7
Tumis bumbu halus, masukkan parutan kelapa ke dalam bumbu, dan di sangrai.
- 8
Campurkan parutan kelapa dengan sayur matang
- 9
Sambal : uleg cabe rawit, terasi, garam, petis udang, potongan jeruk nipis.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ayam panggang urap" Ayam panggang urap"
Lagi pengen ayam panggang sama urap".. Dsini ga ad ayam panggang yg banyak ayam bakar kecap.. Jadi eksekusi sendiri lah drumah.. arindy -
Ayam Panggang Bumbu Rujak + Urap Sayur Ayam Panggang Bumbu Rujak + Urap Sayur
Pokoknya uena' lah, bund~ mbakleeaa -
Ayam Panggang Bumbu Petis Ayam Panggang Bumbu Petis
Pas belanja tiba-tiba pingin beli petis aja. Padahal gak tahu mau dimasak apa..😁😁 kebiasaan...🤦🤦Eh... ternyata...#semarak_clover kali ini bertema petis. Jadi pas banget kan??🤭🤭Sudah ada petis tapi bingung mau dimasak apa..🤦🤦akhirnya searching-searching nemu deh resep ayam petis miliknya mbak Kiena.Cuz deh...eksekusi dengan beberapa modifikasi.Ternyata ini juga cocok banget dengan tema olahan ayam dari #Cabeku...🤭🤭 Komplit ya??🤭🤭 Sambil menyelamminum air ini mah ceritanya..🤭🤭😁😁Semoga bermanfaat dan menginspirasi ya🤗🤗Source : Kiena#Semarak_berkomPETISi#berkomPETISi#AyamInLopWitYu#Cabeku#RekrutmenAgenRahasia#CookpadCommunity_Malang#tidaksekedarmemasak#Cookingwithhearteatingwithlove#GA_TheNextLevel#clover Ummu Alfard -
Ayam Panggang sambel rujak petir Ayam Panggang sambel rujak petir
mertua bawain ayam kampung buat cucunya, alhasil kepikiran pengen ayam kalasan tapi sambelnya pengen pake sambel rujak yg pedess. yaa sambel rujak ala saya 😂😂 alhasil, anak gw lahap makannya (ya ga makan sambel donk) suami juga bilang ini juara.. silahkan mencobaa sarah azani -
Ayam Panggang, Sambel Terong Kukus Ayam Panggang, Sambel Terong Kukus
Masak simpel dan cukup cepat di pagi hari, edisi tidak menggunakan minyak goreng sama sekali.Karena ayamnya sudah dimarinasi semalam, jadi tinggal ditaruh loyang dan dimasukkan oven. Panggang (tanpa memanaskan oven) sampai matang.Dari ayam panggang, keluar minyak. Panas-panas tuangkan minyak ayam itu ke sambal 🤭.Aduh ini enak, ayuk dicoba ya ..• Sambalnya modified dari Sambel Terong Chef Devina di galeri resep Mbak Anisatur Raehan @4nisatur_Raehan :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16661267Mantab meskipun ga ada stok cabe rawit. Beberapa lama ini ngabisin stok sambal tabur dan cabe kering saja.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Anisa#CookpadCommunity_Surabaya#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun Happy Endahsa (Happy End) -
Ayam goreng sambal petis Ayam goreng sambal petis
kamarin dapat oleh2petis ikan dari tante saya di coba olah saja biasanya di pake campuran sambal saja Dapur mba Mer a.ka merna kitchen -
-
-
Ayam suwir Krawu dan Sambal Petis Ayam suwir Krawu dan Sambal Petis
Masakan ini paling praktis dan membuatnya gak lama. Selama di kulkas tersedia bumbu bumbu dasar apapun memasak jadi mudah, praktis dan hemat waktu. Resep terinspirasi dari diek @nyanyah99 pemenang arisan cooksnap Minggu ini di Genk peda.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Nyanyah#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati DEWI SARASWATI -
Ayam panggang & sambal (mirip sri pandaan) Ayam panggang & sambal (mirip sri pandaan)
Kangen masakan jawa yg terkenal di pandaan surabaya. Boleh dicoba resep ini sangat mirip dengan aslinya. Lisa Vanessa -
Ayam Panggang Bumbu Rujak dan Urap-urap Daun Kale Ayam Panggang Bumbu Rujak dan Urap-urap Daun Kale
Suamiku hanya suka makan makanan Jawa Timur, yang lain dia hanya makan sedikit. Masakanku yang ini adalah favoritnya. Dia selalu makan dengan lahap. Hatiku pun senang! 😚Karena di Amerika susah cari daun singkong, saya pakai daun kale. Sedaaappp, kriuk-kriuk!Semoga cocok ya! Octaviyanti Wahyurini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar