Ayam Panggang, Urap-Urap, Sambel Petis

Lagi pengen ayam panggang sama urap".. Dsini ga ad ayam panggang yg banyak ayam bakar kecap.. Jadi eksekusi sendiri lah drumah..

Menu yg saya masak saat ikut suami di kebun GAN kubu raya..#tikalia_urap#tikalia_recipe#urapkecambah#urapkelapa #sambelkelapa

Akhir2 ini tukang sayur selalu bawa bongkot. Jadi keidean sekalian bikin menu komplit ala bali. Nasi Sela dengan campuran ubi yg manis, cocok bersanding bersama pedas nya sambal bongkot dan urap bumbu genep. Tapi ini pedas versi aq ya, yg masih level 1 pedas nya..🤣🙈. Bagi pecinta pedas silahkan tambahkan cabe nya sesuai selera masing2..Untuk resep sambal bongkot sudah pernah aq share. Aq sertain link resep nya di bawah. Di sini aq tulis resep nasi sela dan urap bumbu genep nya. Nasi sella aq bikin untuk 2 porsi aja. Yg mau bikin banyak silahkan di kalikan sendiri ya jumlah nya..Resep bumbu genep nya dari mbak @jro_candra.#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#rekreasi_bali

Ingin masak sosis ..tp bumbunya yg enak dan cocok di lidah dipadukan dgn menu masakan sehari hari ..jadilah menu ini ,menu ini sangat cocok dihidangkan makan malam

Di daerah saya, PETIS sangat familiar sbg pelengkap masakan. Bahkan cocolan gorengan pun petis lah yg paling sering digunakan. Sambel Petis Kangkung ini cocok banget dg lauk Ikan Bandeng Goreng. Monggo dicoba...dijamin mau lagi & lagi..#Sambelpetis#MurahMeriah

Jika dikulkas tinggal kangkung saja ( belum sempat belanja, ceritanya) padahal perut ini menjerit manja minta diisi segera yg berserat, pedas dan segar. #antiribet dan #murahmeriah banget ini. Tinggal rebus, ulek, hap. Oya kacang dan bawang putih gorengnya kuambil dari toples kacang di meja #siapramadan aja ya 😅. Sekalian mamak #berburucelemekemas dan #resolusi2019#kungkangkung#cookpadcommunity_Bandung

Ibunda saya suka membuatkan sambal bajak buat anaknya. Sambal bajak ini mirip sambal terasi (walaupun nggak terlalu kuat terasinya, dan terasa lebih manis). Semua bahan digoreng terlebih dahulu, dihaluskan, lalu digoreng lagi sampai benar-benar tanak. Jadi, bisa tahan lama di suhu ruang, dan kalau dimasukkan kulkas, lebih tahan lagi.Saat repot di pagi hari, bisa banget dijadikan bumbu nasi goreng, Oseng tempe/semua macam oseng lainnya. Atau pun, membuat Urap Sayur ini, sambal bisa dipakai dan tinggal menambahkan beberapa bumbu saja.Jadi tidak ada ceritanya sisa sambal /sambal bajak. Bisa dipakai bumbu olahan makanan lainnya.Cooksnap dengan penyesuaian dari Urap Sayur Mbak Diana Nurjanah @DianaN_17.#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis #CookmemberGenkPeda_DianaNurjanah

lihat2 cookpad bnyk notif inbox masuk katanya udah lama gak upload hasil masakan, yasudahh untuk memanaskan wajan buat ini aja. hehehee

Menu sarapan yg tidak ada bosannya cocok disetiap suasana (suasana dan kondisi saat ini) murah meriah lezatos hehe

Seringnya dikasih udang dari org tua, begitu tau bikin petis ternyata gampang, buru2 dah tiap dapet udang, kupas2 cuci bersih limbah udangnya langsung disimpen di freezer, kapan hari pernah uji coba pertama kali bikin petis, utk saya sih enak, rasanya pas, cuma berhubung ga pernah masak dgn bahan olahan petis, itu petis anteng dikulkas aja, saya kira udah basi, pas di colek, ya Allah makin sedep rasa petisnya 👍🏼 yowes buru2 saya eksekusi bikin sambel petis kacang ini, enak banget ternyata 😭 oh ya, ini tanpa tambahan garam atau kaldu ya, cukup gula merah sama kecap aja karena udah ada rasa asin dari petisnya itu sendiri.#MasakSetiapBagian#PejuangGoldenApron3#SambelPetisKacang#week20#MasakItuSaya

Makan nasi krawu tanpa ada sambal petis pasti kurang pas, bagi penyuka makan pedas pedas, sambal adalah wajib😀,tema Minggu ini #BalonGlobal dalah "YangBikinEnak" memang hasil akhirnya sambal petis ini enak banget..#GlobalApron#BALONChallenge#YangBikinEnak#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati