Ayam Panggang & Sambel Pete

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Resep ayam panggang :
  2. 2-4 Potongdada ayam
  3. 1 sdmmentega untuk memanggang
  4. Bumbu ungkep (haluskan) :
  5. 4 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 sdmbumbu instant ayam ungkep
  8. 1 sdtkemiri bubuk
  9. Penyedap :
  10. 5 sdmkecap manis
  11. secukupnyaMerica, garam, mecin, gula putih
  12. Resep Sambel Pete :
  13. 1 papanpete potong bagi 2
  14. 20Cabe merah keriting (banyak sesuai selera)
  15. 1 buahtomat merah
  16. 4 siungbawang merah
  17. 4 siungbawang putih
  18. Penyedap (garam,mecin,gula)
  19. kalo mau pedas tambahin cabe rawit
  20. (Yang saya buat level pedesnya cuma anget doang)

Cara Membuat

  1. 1

    Cara ayam panggang : cuci bersih ayam, rebus biasa tanpa bumbu.

  2. 2

    Haluskan bumbu ungkep. Ungkep sampai matang lalu tambah kecap ungkep lagi sampai meresap dan air menyusut

  3. 3

    Siapkan happy call / teflon / pemanggangan olesi dengan mentega.

  4. 4

    Panggang ayam. Jika sudah hampir matang tuang kecap lagi diatas ayam. Panggang sebentar. Matikan api. Biarkan ayam diatas pemanggangan dulu. -+ 5menit biar meresap

  5. 5

    Jika sudah diangkat ke piring saji beri jeruk nipis (kalau suka)

  6. 6

    Resep sambel pete : haluskan / uleg / blender bawang, cabe, tomat. Tingkat kehalusan sesuai selera.

  7. 7

    Jika sdh halus tumis sampai matang dan beri penyedap

  8. 8

    Jika sudah matang masukan pete, oseng2. Lalu Matikan api.

  9. 9

    Taraaa... 🍗Ayam panggang dan sambel pete siap disajikaan. Selamat makaan... 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayyu Apriliyanti
Ayyu Apriliyanti @cook_6364006
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa