Telor dadar balado super pedazz

Dewi Ayu Juniarti
Dewi Ayu Juniarti @deajavu8
Garut

Berhubung saya dan suami suka bgt pedas, jadi dimasak dengan rasa pedazz.. 😅😄

Telor dadar balado super pedazz

Berhubung saya dan suami suka bgt pedas, jadi dimasak dengan rasa pedazz.. 😅😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 6 buahtelur
  2. 2 lembardaun salam
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 1 batangserai, memarkan
  5. 1 ruas jarilengkuas, memarkan
  6. haluskan:
  7. 3 siungbawang merah ukuran besar
  8. 3 siungbawang putih
  9. 3 butirkemiri
  10. 2 buahcabai merah besar
  11. 10 buahcabe rawit merah (jablay)
  12. 1 buahtomat
  13. secukupnyagaram gula
  14. secukupnyapenyedap/royco
  15. 1/2 sdtterasi
  16. secukupnyaMinyak goreng
  17. secukupnyaAir
  18. jika ingin lebih pedas tambahkan cabe bubuk/bon cabe 😄😅

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng telur 1 persatu, jangan tupa tambahkan sedikit garam ketika menggoreng, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan (lebih enak bumbunya di tumbuk bukan di blender) sampai harum beserta terasi, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas, lalu masukan air secukupnya

  3. 3

    Tambahkan gulgar, penyedap, lalu koreksi rasa, setelah rasanya pas, masukan telor dadar tadi, tunggu sampai bumbu meresap dan air berkurang, taraa.. telur balado pedas sudah siappp disantap bersama nasi panas 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Ayu Juniarti
pada
Garut
Newbie punya akun cook pad.. biasanya liat resep bunda2 d cookpad yg lebih berpengalaman.. hehe ceritanya mau berbagi pengalaman juga dengan bunda2 yg lainya.. mhon bntuannya.. 🙏🙌 Kamsahamnidaa.. 😊😉 Bunda 1 Anak yg hobby masak tapi sering banget lupa resep.. hihi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa