Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgberas ketan
  2. 1 buahkelapa parut (diambil santannya)
  3. daun pandan
  4. maizena
  5. 4 sendok makangula
  6. 1 sendok tehgaram
  7. wijen
  8. mangga harum manis
  9. 1 sachetsusu kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ketan selama 2 jam. kemudian masak ketan hingga matang.

  2. 2

    Bagi santan menjadi 2 tempat, usahakan perbanyak santan untuk dicampur ke dalam ketan. masak santan yang hendak di campur kedalam ketan tambahkan gula sedikit serta garam secukupnya supaya gurih.

  3. 3

    Setelah matang, angkat santan kemudian masukkan ketan kedalam santan yang sudah matang kemudian aduk dan diamkan.

  4. 4

    Untuk fla nya : masak santan yang tersisa tadi (-+ 2 gelas), aduk terus jangan sampai pecah masukkan daun pandan. kamudian masukkan maizena yang sudah dilarutkan ke dalam air. tambahkan susu cair satu sachet kemudian gula 4 sendok dan garam. aduk hingga mendidih lalu angkat.

  5. 5

    Bentuk ketan seperti mangkuk diatas piring kemudian tuangkan fla di atasnya, taburi wijen dan beri mangga yang sudah di potong2.

  6. 6

    Selama mencobaaaa bundaaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siwi Puspita sari
Siwi Puspita sari @cook_mood17
pada
Riau-jogja
Resep-resep dari apa yg telah saya buat di dapur 💁🍽
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa