Alfajorcitos de chocolate caseros súper fácil

Dani💇
Dani💇 @cook_6095867
Villa Devoto

Los comprados de marca están un poco caros así que mi abu tiene las recetas de doña Petrona y la re adapte con un toque distinto.

Alfajorcitos de chocolate caseros súper fácil

Los comprados de marca están un poco caros así que mi abu tiene las recetas de doña Petrona y la re adapte con un toque distinto.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 alfajorcitos
  1. 130 gramosharina leudante
  2. 120 gramosazúcar
  3. 2huevos
  4. 80 gramosmanteca
  5. 4 cucharaschocolate en polvo
  6. cantidad necesariachocolate amargo
  7. dulce de leche
  8. membrillo
  9. mouse

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar los huevos, azúcar y manteca en un bol.

  2. 2

    Agregar la harina más el chocolate en polvo cacao.

  3. 3

    Mezclar hasta formar una masa.

  4. 4

    Extender la masa sobre mesa enharinada amasar con palote dejarla algo gruesa. Luego cortar las tapitas del tamaño que quieran.

  5. 5

    Colocarlas en una placa previamente enharinada y enmantecada a horno suave.

  6. 6

    Ya listas se dejan enfriar y se rellenan de dulce de leche, membrillo,mouse y se bañan en chocolate amargo o blanco.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Dani💇
Dani💇 @cook_6095867
Villa Devoto
cocino viandas🙆🎅🍞🍜🍗🍕🍖🍝🍛🍲🍌🍎🍢🍡🍦🍰🍭🍬🍮🍳🍔🍟
Leer más

Comentarios

johannita82
johannita82 @johy
Puse las proporciones exactas y la masa me queda muy líquida :/
Le estoy agregando harina pero le tgo q meter bastante más y no sé si me quedará bien. Qué puede ser?. Hice todo con medidor.

Recetas similares